ЗРЕЕТ МАНГО

Mar 30, 2010 13:01

Каждое утро я гуляю. И во время прогулки с вожделением смотрю на манговые деревья. Сейчас они выглядят вот так.


С веточек на тонких ножках, прямо как балерины, свисают манго. И вот я гуляю, а они висят у меня над головой. И я кровожадно жду, когда же они созреют. Честное слово, если бы у меня было много жизней, одну из них я бы провела лежа под манговым деревом с открытым ртом. Многие кхмеры так и делают, иногда мне кажется, что я с удовольствием поменялась бы с ними местами. Потом эта минутная слабость проходит... К сожалению.
Когд манго созреют и станут такими желтыми, словно всосали в себя все тропическое солнце, они будут падать со своих балетных ножек. И - чпок - с тяжелым треском разрываться под ногами, как маленькие шарики. В детстве мы так бросали с балкона воздушные шарики с водой, он так же тяжело и неуклюже шмякались об асфальт. После того, как манго шмякнулось, надо в первые же десять минут хватать его и есть. Иначе придут другие, желающие его съесть. Начиная от муравьев и заканчивая всякими слизняками, гусеницами и прочими жителями тропиков. Отобрать у них плод будет очень непросто, проверено на собственном опыте. Так что все-таки лучшая политика для сбора манго - лежать под деревом с открытым ртом.
Кхмеры, как и тайцы, больше любят зеленое манго. Они едят его как овощ, кладут в салаты и супы. Вот дикость для нас. А для них дико есть спелое манго, с чили невкусно. А без чили - это и вовсе не еда.

Так вот, гуляла я вчера и вздыхала. Как лисица вокруг вороны с сыром. А когда пришла домой, обнаружилось, что один знакомый из города решил сделать нам подарок и передал такой небольшой невзрачный ящичек. Даже в закрытом виде ящик источал такой аромат, что возле балкона, закрытого сеткой, весь вечер пикировали птицы. И косились на балкон хищным глазом. А когда ящик открыли, там были такие манго, ну такие, они еще светились и были теплыми, словно живые. Их даже было жалко резать. Настолько они красивые и НАСТОЯЩИЕ.

пища, флора

Previous post Next post
Up