Кофе с йемеским имбирем/ Повод Понедельника! (написано с должным легкомыслием :) )

[the_sundance]

Рецепт

Кофе йеменский с имбирем.

На 3 порции:
молотый кофе - 3 ст. ложки
очищенный и измельченный имбирь - 1 небольшой кусок
холодная вода - 1½ чашки
сахар - 1 ч. ложка
Поместить в кофейник-турку, называемый также ибрик, все ингредиенты и сварить кофе по-арабски. Разлить в чашечки и подать на стол. Получается крепкий темный напиток с кофейно-имбирным ароматом, непривычным для европейца.

Оставляя записку на обеденном столе поутру..

Понедельник - это всегда повод начать жизнь заново.

Нужен повод начать жизнь заново? А вот уже и пожалуйста - ПОНЕДЕЛЬНИК!

Начинай!

Ибо вот эта чашка кофе - она первая. Понимаешь? Ее не было ДО  этого. Она абсолютно новенькая и никогда раньше не бывшая. И  она твоя.

И газета вот эта и вот эта новость - они НОВЫЕ.

И если ты мне скажешь, что когда-то давным-давно солнце вот так же светило - я не поверю, потому что вот этих листьев тогда не было..

И хмурая твоя физиономия в утреннем зеркале - новая, потому что день другой и ты можешь щелкнуть себя по носу в знак приветствия...

Понимаешь? Все - заново!

Понедельник!


  (Фото сделано у Кремля )) )
Photo en_canaille