Прелести мексиканского менталитета! Мой опыт пребывания в Мексике в июле 2024 года.

[daniguerito]

В мире, где культуры пересекаются, а менталитеты формируют наше восприятие реальности, сравнение различных национальных характеров становится особенно актуальным. Мексика и Россия - две страны с богатой историей, яркими традициями и уникальными философиями жизни. На первый взгляд они могут показаться несопоставимыми: одна омыта теплыми волнами Тихого океана и излучает атмосферу вечного праздника, а другая погружена в суровые зимы и величие таинственных лесов. Тем не менее, в основе этих кажущихся контрастов скрываются общие черты и отличия между психологией народов.

Некоторая часть россиян представляет мексиканцев, как суровых мужчин в сомбреро и с мачете в руках, другая часть - как вечно веселых и дружелюбных. Кто же близок к правде?

Я, "Güerito", на основе своего опыта двухнедельного путешествия по Мексике (Карибское побережье и Центральная часть) готов привести шесть наиболее монументальных для меня проявлений черт характера мексиканского народа (если быть точным, конкретных персон, сложившие для меня общее впечатление о нации), которые могут создать почву для дальнейших размышлений по теме. Приятного процесса чтения!

ПЕРВЫЙ СЮЖЕТ. «JALAPEÑO» ИЗ ВЕРАКРУСА!


На руках у меня был зарезервированный хостел на Avenida Constituyentes в близлежащем по отношению к Канкуну небольшом поселении, Playa del Carmen. Маршрутное такси, заказанное у очень радушной мексиканки в аэропорту Канкуна, доставило меня до центра Плайи (с ней я договорился о стоимости поездки в 20 долларов, в то время как подавляющему большинству иностранных туристов назначают цену в размере 90 долларов). Тем не менее, у меня отсутствовала местная мобильная связь, что не позволяло мне составить маршрут от текущего местоположения до хостела.

Так выглядели окрестности Playa del Carmen, а именно Calle 12 Norte:



Плакат, посвященный Дню Мертвых (репрезентация штата Чиуауа)


Плакат, посвященный Дню Мертвых (репрезентация штата Чиуауа, с надписью "Все мы Катрины")

Первым прохожим, к которому я обратился, был мексиканский представитель рабочего класса из штата Веракрус (город Халапа-Энрикес, месторождение перцев халапеньо, к слову), по имени Карлос. Ввиду моего свободного владения испанским языком для меня не составило труда взаимодействовать с местными жителями.

Я поведал Карлосу о своем статусе туриста, что у меня отсутствует мобильная связь и мне необходимо выяснить, в какой части города находится мой хостел (до него было 15 минут пешком).

Карлос, несмотря на свою некачественно функционирующую мобильную связь, сделал все возможное, чтобы оказать мне помощь: включил свою точку доступа, чтобы я смог войти в навигатор, сопроводил меня в ближайший супермаркет, где я впоследствии смог приобрести мексиканскую сим-карту.

Я удивился тому факту, что Карлос обнаружил время на решение моих проблем, учитывая, что изначально он спешил по своим собственным.

ВТОРОЙ СЮЖЕТ. МЕСТНЫЙ БУРРИТО С AVENIDA NORTE!

В связи с тем, что Плая дель Кармен (и в целом регион Ривьера Майя) является туристическим городом, посещаемым европейцами и американцами, то и местная городская кухня полностью адаптирована под вкусы иностранных туристов, как в плане содержания, так и в плане стоимости. Другими словами, мексиканская кухня представлена здесь менее аутентичной, нежели, например, в центральной части Мексики.

Тем не менее, на Avenida Norte находился небольшой ларек с типичными мексиканскими закусками (здесь их называют "botanas") и аутентичными блюдами (burritos, tacos, tortas, sopes, quesadillas, pozole, ...), со стойкой, где располагались соусы различных типов, кинза, лук и дольки лайма.



Я обрадовался тому, что наконец нашел нечто аутентичное в курортном городе, и решил оценить, каков на вкус мексиканский буррито, вежливо осмелился попросить мастера добавить как можно больше начинки, чтобы, будучи туристом, получить настоящий гастрономический оргазм от традиционного блюда северных мексиканских ковбоев. Мой запрос был удовлетворен, даже без изменения стоимости в большую сторону! В очень маленькую, казалось, тортилью смогли уместить целую палитру ингредиентов.

Вот так выглядел буррито:



ТРЕТИЙ СЮЖЕТ. ПРОДАВЕЦ ИЗ «OXXO», SALVADOR ETERNO!

В Мексике пользуются популярностью мини-супермаркеты фирм «Oxxo» и «7Eleven» (напоминают сеть магазинов «Магнолия» в Москве).





Однажды в Playa del Carmen мне потребовалось перевести денежные средства родственнику с российской карты «Тинькофф», а доступ к российскому номеру телефона отсутствовал из-за уже вставленной в телефон мексиканской. Специальная булавка для вскрытия отсека SIM у меня также отсутствовала.

Находясь в состоянии конвульсии, обратился в первый попавшийся филиал «Oxxo» на Avenida Constituyentes, рассказал продавцу о своей проблеме, и… Он в самых глубоких закромах супермаркета нашел проволоку, безвозмездно вручив её мне!

ЧЕТВЁРТЫЙ СЮЖЕТ. ХЛЕБОСОЛЬНЫЕ GRANJAS EJIDALES SAN ISIDRO!

После отдыха на Карибском побережье я отправился покорять Центральную часть Мексики, а именно гастрономическую столицу Мексики - город-герой Пуэбла-де-Сарагоса, который выдержал натиск войск Наполеона Третьего в 1862 году (франко-мексиканская война) и где в итоге потерпели поражение французы! В 1987 году город был признан объектом Всемирного наследия UNESCO.







В Пуэбле я остановился у местной знакомой мексиканки по имени Адриана, на 5 дней, на пересечении улиц Prolongación 16 Sur и Romero Vargas. Здесь я познал все прелести мексиканского гостеприимства!



Кухонное помещение дома, где я остановился
Моё первое утро в Пуэбле. Просыпаюсь. Адриана предлагает мне мексиканский кофе с тростниковым сахаром (даже чуть вкуснее свекольного, к слову!), сваренный в капельной кофеварке.



Рядом также проезжает на велосипеде мексиканец, продающий типичные вытянутые мексиканские пончики (чуррос), с музыкой и соответствующим громким объявлением на испанском языке: «Churros, churros, churros! A 10 pesos!» (10 песо = 50 рублей, за 2 единицы). Адриана их приобрела, но затем вдруг оставила недоеденными… Между нами развивается следующий диалог:

• Тебе что, чуррос не понравились?
• Да нет, я просто все это тебе решила оставить, чтобы тебе было с чем пить кофе.
• Большое спасибо, так приятно! Но ты хотя бы себе один возьми, все же себе покупала!
• Нет, спасибо, это всё тебе!
  

Недоеденные "churros" :)))))
Адриана раздобыла для меня чуррос на завтрак, чего я крайне не ожидал! По вкусу они действительно напоминают российские пончики или пышки, присутствует ванильный привкус :) Взамен Адриана получила от меня все чайные пакетики, которые я привез с собой из России, а также упаповку Белёвской пастилы и Тульский пряник :)

Бонус! Описанных выше продавцов в Мексике принято называть «vendedores ambulantes» (уличные торговцы). Они могут торговать сладостями, хлебом, фруктами, местными закусками, а также газом в баллонах! Передвигаются на велосипедах и пешком. Особенно популярны во время пробок, когда подходят к каждой машине и предлагают свой товар через окно, а также на остановках общественного транспорта (в г. Пуэбла-де-Сарагоса я застал «бизнес через окно маршрутки»: уличный торговец предложил пассажирам местный хлеб, они его приобрели). Предполагаю, подобный вид бизнеса в России имеет место быть на постоянной основе!



ПЯТЫЙ СЮЖЕТ. ОБРЯД ПОСВЯЩЕНИЯ В ТРАДИЦИОННУЮ МЕКСИКАНСКУЮ СЕМЬЮ!

В Канкуне, во время экскурсии на остров Isla Mujeres (Остров Женщин) на катере 10 июля, я познакомился с милой и радушной мексиканской семьей родом из Мехико :) С ними я проводил время в течение всей экскурсии, а вместе с отцом, Луисом Контрерасом, очень веселым и по менталитету схожего с русским, мы вместе дегустировали традиционное мексиканское пшеничное пиво «Modelo Negra». Запомнилась его фраза: «Я не могу провести свой день без пива. Пиво - это лучшее средство от жары!».



Семья из четырех человек (родители - Жаклин (в шляпе) и Луис (над ней), дети - Марианна (16 лет) и Софи (8 лет)


Ко мне проявлялось много знаков внимания. 16-летняя девочка по имени Марианна, а также её мама Жаклин рассказывали мне о различных особенностях мексиканской культуры и о традиционных семейных ритуалах. По окончании экскурсии я получил приглашение в их дом в Мехико на 20-21 июля!

20 июля я приехал из вышеупомянутого города Пуэбла-де-Сарагоса в Мехико, в район Парка Чапультепек (Bosque de Chapultepec), где возле Ангела Независимости (Ángel de la Independencia) меня ждала та самая мексиканская семья. Они, под давлением пробок из ниоткуда, жонглеров и клоунов на дорогах (да-да, в прямом смысле этого слова 🤣), пытающихся заработать деньги, а также не успевающих перейти на зеленый свет потоков людей, смогли провести мне экскурсию на машине по главным достопримечательностям столицы (внизу поочередно располагаются фотографии), а именно:

• Фонтан Дианы Охотницы (Fuente de la Diana Cazadora)
• Латиноамериканская Башня - самое высокое здание Латинской Америки (La Torre Latinoamericana)
• Дворец изящных искусств (Palacio de Bellas Artes)
• Памятник Бенито Хуаресу (Benémerito Benito Juárez La Patria)
• Памятник Революции (Monumento a la Revolución).

Они привезли меня в свой дом, находящийся на окраинах Мехико, в городке Куаутитлан, который показался мне более колоритным и спокойным по сравнению с Мехико. В том доме, помимо них самих, проживали возрастные родители отца семейства, брат отца семейства вместе с женой и два кота. Дом располагался на Carretera Melchor Ocampo.





Возрастные родители занимаются производством и продажей собственных пиньят, причем даже самых нетривиальных экземпляров, в том числе из местных пивных банок! Стоит отметить, что даже наша Маша из всеми известного мультфильма отличилась! Кстати, женщина по имени Диоселина Контрерас, дирижёр всего пиньятного оркестра, предоставляла интервью федеральному мексиканскому телеканалу, внизу упомянут фрагмент видео YouTube с данным интервью (в самом начале и конце видео). Настолько чудесным и гостеприимным образом она ко мне отнеслась… Вечно ей благодарен за подобный опыт!

Click to view

Пиньяты семейства Контрерас (примечание: пиньята - это большая полая игрушка из картона или папье-маше, заполненная мелкими подарками, сладостями, конфетти)
Но пиньяты - это не единственная область деятельность Диоселины и её мужа. Они посвящают себя производству традиционного мексиканского очень крепкого алкогольного напитка, не менее любимого в народе, чем текила - МЕСКАЛЬ! Я попробовал экземпляр, настоянный на скорпионе - даже глаз замылился 😅



Тот самый мескаль из скорпиона :)
Далее мы все вместе посетили местное кафе «Ricos huaraches del 6», чтобы отметить в торжественной манере мой приезд в дом целого семейного древа :) Подавали большую кукурузную хрустящую лепешку овальной формы, на которой были выложены острое мясо в специях, кинза, фасоль, авокадо, сыр, и всё это великолепие было залито двумя видами острых соусов: красным и зеленым. Отдельно шли дольки лайма и ломтики свежего огурца, и дублировались острые соусы :)



Фотография кафе «Ricos huaraches del 6»


Аккомпанемент к основному блюду и традиционное черное пшеничное пиво Мексики


Овальная кукурузная лепешка, на которой были выложены острое мясо в специях, кинза, фасоль, авокадо, сыр, и все залито красным и зеленым острыми соусами
Здесь мне задавали вопросы личного характера и о моей стране, один из них - «Вы действительно в России употребляете много водки? Чем вы её обычно закусываете?», и я ответил: «Различными овощами, солениями, салом» :) Все внимание мира было приковано ко мне в прямом смысле этого слова, от меня не отводили глаз! Далее разговор зашел о важных исторических событиях в истории двух стран - мексиканская сторона диалога выделила День Независимости государства от Испании, 16 сентября. Российская сторона диалога в лице меня рассказала о Великой Отечественной Войне и о Дне Победы.

Мое внимание привлек небольшой алтарь в задней части кафе - обычно в этом месте выставляются фотографии жителей городка, усопших или пропавших без вести, и к данным фотографиям возлагаются цветы или другие ценные объекты. Согрело сердце подобная связь религии и общепита. В Мексике всё воедино, все члены семьи живут дружно вместе, а церковь обладает тесной связью с мексиканской картиной мира!



Небольшой алтарь в задней части кафе, где хранят память об усопших и пропавших без вести
На следующий день мы поехали в магический городок Тепотцотлан, который очаровал меня своими узкими разноцветными улочками!











Там же мы и попрощались - в тот день мне нужно было ехать в аэропорт города Толука (пригород Мехико), чтобы вернуться в Канкун и оттуда продолжить свое возвращение в Москву. Моя мексиканская семья была приглашена мной в родные российские просторы :) Была сделана прощальная совместная фотография. Луис, Жаклин, Марианна и я часто обмениваемся сообщениями в WhatsApp, они поддерживают коммуникацию со мной :)



ШЕСТОЙ СЮЖЕТ. NO MANEJAMOS DÓLARES!

В аэропорту города Toluca, о котором сообщал в предыдущем пункте, при посадке на рейс до Канкуна меня ждал неприятный сюрприз: мой тариф включал лишь одно бесплатное место ручной клади, но по факту у меня было два места: рюкзак и красный тряпочный пакет с мексиканскими подарками для моей сестры, которые не поместились в рюкзак.

На руках у меня были только доллары. Сотрудники авиакомпании «Volaris» попросили оплатить второе место ручное клади, но доллары к оплате не принимались. В аэропорту не было обменных пунктов. В состоянии безысходности я начал спрашивать у пассажиров этого же рейса о возможности обмена 100 долларов на 1700 песо (пассажир получает 100 долларов от меня, отдает мне 1700 песо, а потом эти 100 долларов меняет обратно на песо в любом обменном пункте, тем самым компенсируя потерянную сумму).

К счастью, нашелся тот самый мексиканец, который все же исполнил мою просьбу, и я получил заветный запас мексиканских песо!

СЕДЬМОЙ СЮЖЕТ. DICHO - HECHO!

12 июля я совершил путешествие на автобусе из Канкуна в Тулум (древний город майя на юге полуострова на Юкатан). На соседнем сидении со мной располагался мексиканец из Канкуна по имени Рауль, который не понаслышке знал о России: он уже бывал в Сочи и Минеральных Водах, и оба города оставили особый след в его душе. Мы обменялись номерами телефонов на будущее.

В Тулуме, как раз перед отлетом в Пуэблу, я купил коллекцию традиционных мексиканских острых соусов и алкогольных напитков для своей семьи. Но я набрал настолько много товара, что в Пуэблу везти все это (и обратно) не представлялось комфортным, в связи с чем я обратился к Раулю с просьбой временно оставить купленное у себя дома в Канкуне. Он согласился. Договоренность была достигнута.



14 июля - день моего вылета из аэропорта Канкуна в аэропорт Пуэблы. Он приехал из своего дома в аэропорт на мотоцикле, где я передал ему вещи на временное хранение, до моего возвращения из Пуэблы в Канкун.

21 июля я вернулся из Пуэблы в Канкун. Рауль так же приехал в аэропорт Канкуна на мотоцикле и вернул товары в целости и сохранности. Мексика сама по себе не является сильно обязательной и торопливой нацией, но Рауль сломал все стереотипы и протянул мне руку помощи!

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Таким образом, опыт пребывания в Мексике позволил мне глубже понять менталитет и характер местных жителей, которые отличаются необычайной дружелюбием, открытостью и готовностью прийти на помощь.

Мексиканцы, с которыми мне довелось общаться, проявляли искренний интерес к моему благополучию, что не могло не впечатлить. В их общении присутствует некая магия, объединяющая людей вне зависимости от культурных и языковых барьеров. Это стремление к общению, общая радость и желание делиться своими традициями во многом определяют мексиканский менталитет, который невольно заставляет чужака чувствовать себя частью большой семьи.

Я был восхищен степенью вежливости мексиканского народа (иногда даже излишней вежливости)… За время моего взаимодействия с мексиканцами я никогда не получил грубых слов в свой адрес! Все сотрудники и случайные прохожие улыбались мне издалека и вблизи! Максимально простой и радушный народ! ❤️✨

Моя статья напоминает мне самому о том, как важно уметь ценить простые человеческие отношения, заботиться о друг друге и находить радость в мелочах. В конечном счете, мой опыт в Мексике стал не только путешествием по земле, но и погружением в другую систему мировоззрения, в другой мир, в котором царит дух единства и радости. Этот урок я заберу с собой в свою повседневную жизнь и буду стараться применять тот же взгляд на мир, который привнесли в мою жизнь искренние представители мексиканской нации.