Торты! Торты! Много тортов!
Мне в руки попал миксер. И тут я вспомнила, что давно не пекла тортики. Поэтому пеку их теперь - запекаюсь.
Читаю теперь всякие женские форумы и сайты, хочу попробовать много всего сложного и необычного! Например, тортик Красный бархат хочу. Картинка ниже.
Ну и собственно просьба к вам - поделитесь своими шедевральными, но не шибко сложными рецептами. Готова печь ночами, настолько меня это захватило.
Кремы тоже разные интересуют, а то скучно делать только сгущенку со сливочным маслом )))
Вот нарыла себе крем на сливочном сыре, со следующим тортиком буду его пробовать. Но пока предыдущий не съеден.
И еще - где купить кондитерский шприц для крема? Фигурный там всякий. Это мне, наверное, raffaello_life сможет подсказать, да?
И еще интересует - как залить глазурью тортик красиво? Кто знает? Это от крема зависит или от глазури? Или от всего? В чем секрет счастья, собсссно?
И да - если чо, приходите на чай, а то не справляюсь сама с тем объемом сладостей, что я пеку )))
Читаю теперь всякие женские форумы и сайты, хочу попробовать много всего сложного и необычного! Например, тортик Красный бархат хочу. Картинка ниже.
Ну и собственно просьба к вам - поделитесь своими шедевральными, но не шибко сложными рецептами. Готова печь ночами, настолько меня это захватило.
Кремы тоже разные интересуют, а то скучно делать только сгущенку со сливочным маслом )))
Вот нарыла себе крем на сливочном сыре, со следующим тортиком буду его пробовать. Но пока предыдущий не съеден.
И еще - где купить кондитерский шприц для крема? Фигурный там всякий. Это мне, наверное, raffaello_life сможет подсказать, да?
И еще интересует - как залить глазурью тортик красиво? Кто знает? Это от крема зависит или от глазури? Или от всего? В чем секрет счастья, собсссно?
И да - если чо, приходите на чай, а то не справляюсь сама с тем объемом сладостей, что я пеку )))