Удивительное рядом

[dana_lana]

Потушила красное мясо в красном вине. С луком (добавила незначительное количество перца, паприки, гвоздики и сушеного базилика). Готовое блюдо приобрело замечательно интенсивный темно-зеленый цвет. Малахитовый, я бы сказала

Comments

[tia_ramona]

А почему есть не будешь?

[dana_lana]

чо-та мне как-то сцыкотно, как говаривали в незабвенном ролике про уличную магию. :)

[tchainka]

Вообще-то мясо готовят, чтобы есть, а не чтобы любоваться. К тому же оно, возможно, дальтоник и перепутало красный с зеленым. А на вкус, возможно, очень ничего. Попробуй.

[dana_lana]

боюсь!!!

[tchainka]

Оно не кусается. А ингредиенты все нормальные. Я бы попробовала :)

[dana_lana]

у меня жесточайшее подозрение, что вино дало такую реакцию. оно было дешевое, из пакета (уже выброшенного, так что даже посмотреть не могу, чье), и я боюсь, что чего-то они там набодяжили химического.

[mr_dufer]

Если у твоего творения окажется отменный вкус - это будет просто здорово! Ну, где еще люди попробуют мясо малахитового цвета!

[dana_lana]

(мрачно) мне уже все припомнили синий суп Бриджет Джонс.
но я всё же сомневаюсь, что стоит это есть.

[aldanare]

Это все базилик виноват, точно тебе говорю.

[dana_lana]

(с сомнением) да? а почему тогда во всех рецептах в тырнете базилик есть, а зеленого цвета нету?
я грешу на вино - дешевое, коробочное, поди, с искуственными красителями, которые при нагревании разложились.

[jelly2]

Сто пудов базилик покрасился. :0))))

А вот не есть - это зря. Помню, мне как-то подруга набадяжила суп из пактеика - ярко-розовый, как наряд Барби. Оказалось - нереальная вкуснятина, я его много лет подряд только и ела! :0))))

К тому же, вспомни Бриджит Джонс - у неё вообще суп синий был. Зато это верный признак, что на горизонте вот-вот замаячит Марк Дарси. :0))))

[dana_lana]

муаххаха, про синий суп многие вспомнили. :)
не думаю, что признак верный, но мечтать о Дарси приятно. :)