Тот, кто любит пудинг, не бывает худинг...

[dama_s_kamnyami]

НУ что, друзья мои, оголодали вы без меня с моими вкусностями?

Буду вас радовать новым блюдом!
Итак: Вашему вниманию предлагается пудинг с тефтелями!
Пудинг, знакомьтесь - это Алиса.
Алиса, знакомься - это Пудинг.
Я вам отрежу по кусочку?
Как можно? Вас только что познакомили, а вы уже на него с ножом? Унесите Пудинг...

Нет, я не буду уносить от вас пудинг, а совсем наоборот. Я даже поделюсь с вами рецептом этого божественного блюда.
Нам понадобится:
30 гр сливочного масла
125 гр муки
1 яйцо
300 мл молока
500 гр заправленного говяжьего фарша, скатанного в 12 шариков (Мы заправляли укропом, солью, перцем и приправой для фарша)

Смешайте муку, яйцо и молоко. В фому для запекания (примерно 25 на 30 см) положите масло и поставьте в предварительно нагретую до 220оС духовку на 10 минут. Выньте форму и вылейте в неё пудинговую смесь. Разложите равномерно маленьки тефтельки и запекайте 40-45 минут.

Результут таков (фоты от kusandra ) :



Готовьте вкусно со мной! :))

На вкус мне лично это блюдо очень понравилось. Дети слегка забраковали тело пудинга, а вот тефтели слопали за милую душу (поросята).