В моем (достаточно ограниченном) понимании до сегодняшнего дня все щавели делились на 2 вида - тот, что в зеленый борщ кидают, и конский. Поэтому свое мироощущение я перенес и на Змеиный - "конским" я любовался и фотографировал, "борщевой" - собирал и мы его крошили в салат.
Потом я прочитал раздел "Растения" в монографии нашего университета и понял, что моя жизнь никогда не будет прежней... :) Шпинатов оказалось 5 видов, причем ни одного конского!
1. Определять растения по фотографии - примерно то же, что гадать или лечить по фотографии. Поэтому я искренне благодарен коллеге Татьяна Владимировне Васильевой за сеанс определительной магии! :)
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/16165/198516516.18/0_12d005_cece382f_orig.jpg)
2. Щавель курчавый (Rumex crispus) встречается по всему острову, но больше всего его на восточном склоне.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/17914/198516516.18/0_12d003_8fb07f8f_orig.jpg)
3. Тут достаточно обширные площади каменистых выходов и, вероятно, семенам щавеля проще найти место, не закрытое плотным злаковым дерном.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/9105/198516516.18/0_12d004_d9ff257d_orig.jpg)
4. Может, конечно, и с розой ветров как-то связаны - семена имеют небольшие "крылья" и могут отлетать на некоторое расстояние
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15520/198516516.18/0_12d006_62608a3_orig.jpg)
5. Когда трава летом или осенью подсыхает, видно, что располагается это довольно крупное (как для травянистых) растение по трещинам, где могут "поместится" корневая система. Учитываю довольно частые и сильные ветра - это достаточно актуально.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/5815/198516516.18/0_12d007_74629d3a_orig.jpg)
6.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/16143/198516516.18/0_12d00a_f7271d6e_orig.jpg)
7. Щавель прибрежный (R. hydrolapatum). Этот вид внешне похож на предыдущий, но специалисты говорят, что семена несколько другие. Хотя... помните мою вступительную фразу про диагностику по фотографии :)
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/9/198516516.18/0_12d008_53cc8009_orig.jpg)
8. Он же.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/3313/198516516.18/0_12d009_6f2e663_orig.jpg)
9. Щавель шпинатный (R. patientia) - типовой вид рода Rumex. Выращивают на огородах, насколько я понял, щавель кислый (R. acetosa), но мы и этот ели с превеликим удовольствием. Осенью, когда месяц корабля нет, замечательный источник витаминов.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15564/198516516.18/0_12d00b_541ee8f_orig.jpg)
10. Чаще встречается в западной части острова.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/30/198516516.18/0_12d00c_908bed4c_orig.jpg)
11. И еще один вид: щавелёк, щавель воробьиный (R. acetosela). Хотя на вкус листья как у предыдущего вида, но листья мелковаты, зато активно "гонит" стрелки с цветами, поэтому в пищу не употреблялся (типичный мужской подход - съедобно или нет :) )
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15592/198516516.18/0_12d00d_d54ff9c5_orig.jpg)
12. Дает очень приятную зелень осенью, когда большая часть растений засыхает.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15492/198516516.18/0_12d00e_d2ed9103_orig.jpg)
Продолжение следует...
Мой канал на YouTubeСписок прошлых выпусков
можно посмотреть тут.