Вот в Дзене написали про домашнее вино. Тема для меня весьма интересная, и мне есть что пообсуждать. Но в Дзене никак.
А по теме. Я делаю вино для себя. Но! я не очень люблю виноградное вино :) И для себя делаю только ягодные. Причем за три десятка лет, перепробовав много чего, перешел на очень ограниченный ассортимент. 2-3 вида в год. 4 не помню уж когда и делал. И немного литров 40 максимум (ну больше тупо не выпить :) ) А на продажу... не выйдет. А нормальных ягодных вин в магазинах не попадалось.
У ягодных вин по большому счету есть один недостаток - однообразие. Практически все ягодные напитки сохраняют аромат основной ягоды, без дополнений и нюансов. В итоге что вино, что настойка, разница не так велика. А в остальном - почему бы и нет.
"У ягодных вин по большому счету есть один недостаток - однообразие. Практически все ягодные напитки сохраняют аромат основной ягоды, без дополнений и нюансов
( ... )
Reply
Reply
Reply
Тема для меня весьма интересная, и мне есть что пообсуждать.
Но в Дзене никак.
А по теме. Я делаю вино для себя. Но! я не очень люблю виноградное вино :)
И для себя делаю только ягодные. Причем за три десятка лет, перепробовав много чего, перешел на очень ограниченный ассортимент. 2-3 вида в год. 4 не помню уж когда и делал. И немного литров 40 максимум (ну больше тупо не выпить :) ) А на продажу... не выйдет.
А нормальных ягодных вин в магазинах не попадалось.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment