Пять практических рекомендаций по выбору недорогого вина на примере моих последних 10 бутылок

[daily_winegraph]

Comments

[dayler]

вот вы пишите полусладкое вино не покупать ибо сахар, консерванты и все такое

а что делать если сухие вина ну совсем не нравятся, не пью их вообще

[tomas_morr]

А вам сколько лет? Сладкое обычно дети любят. Взрослые сахар ненавидят.

[uglynoob]

Однако. Токайское пьют дети? :)

[__alex_loki_]

говорите за себя .

[dlagno]

а как же американские полицейские, которые, согласно стереотипам, постоянно жуют донаты:)

[gerva1se]

А как же рокфор с сотерном?

[daily_winegraph]

Ничего не делать. Пить то, что нравится, понимая, что это дешевый, не самый лучший продукт, но он вам нравится.

[firrior]

Покупайте в Ашане Массандровскую мадеру. Вчера на неё сделали акцию, 378 рублей за бутылку...

[daily_winegraph]

Мадера это отдельный разговор - это крепление вино

[firrior]

ОК. Редактирую комментарий:

[daily_winegraph]

Завод Коктебель сейчас далеко не в идеальном состоянии и я не поручусь, что то, что внутри - действительно хорошо. Все обстоятельства против этого.

[chesno_kov]

Пейте сухое из сладких сортов винограда. Полусухое. Это из дешевых.
А вот полусладкое за 20 евро ( в Европе, а не в России) - в нем чистого сахара нет. И сахарного сиропа тоже. Почитайте как оно производится - только виноград. Его подвяливают для услащения.

И да - я любитель. Высказал свое мнение. Специалисты могут подправить.

[daily_winegraph]

Все более-менее верно. Разве что не "из сладких сортов", а "из сильно перезревшего или подвяленого винограда".

[dayler]

а сухое/полусухое из сладких сортов винограда - можно хотя бы пару примеров?

[daily_winegraph]

Почти все вина южной Италии, в первую очередь Апулии. Значительное количество вин из сортов Примитиво и Негроамаро имеют 5-6 граммов остаточного сахара.

[ironmine]

Я тоже пытался себя приучить к сухим винам. И статьи читал, и отзывы, и так, и сяк пробовал. Уговаривал и заставлял. Но не получается. Ну, не нравится мне кислятина. Мне смешно читать про всякие оттенки вкуса, когда там всего два основных вкуса - это кислятина и спиртуозность. Это как не замечать в комнате слона, а обсуждать цвет обоев. Покупаю полусухие и полусладкие. И, кстати, полно статей, где пишут, что это миф, что хорошие вина, мол - это только сухие.