Восемь вин семинара “Многообразие Санджовезе в премиальных винах Кьянти Классико”
6 июня в Москве в отеле Marriot Royal Aurora Hotel прошла ежегодная выставка-дегустация
«Solo Italiano - Лучшие итальянские вина», в которой приняли участие более 80 производителей из Тосканы, Пьемонта, Венето, Фриули-Венеция-Джулии и Марке.
В рамках выставки при поддержке консорциума производителей вин Кьянти Классико прошел семинар «Многообразие санджовезе в премиальных винах Кьянти Классика», который мне выпало удовольствие вести.
Сет из восьми вин, представленных для дегустации, включал в себя 4 вина категории Riserva урожая 2013 года и 4 вина категории Gran Selezione урожая 2012 года.
Chianti Classico Riserva, Aiola, 2013, Тоскана, Италия
Молодой и ярко-ягодный аромат, очень свежий, молодой, брусника, свежий кизил. Очень фруктово. Небольшие нюансы пряностей, мускатного ореха. Вкус полный, фруктовый, с хорошими сформированными танинами, элегантный, в развитии проявляется много черного перца. Очень аккуратное и интересное Кьянти.
15.5/20 (87/100)
Chianti Classico Vigna Casi Riserva, Castello di Meleto, 2013, Тоскана, Италия
Интенсивный вишневый аромат, нотки кедра и замши, пионы, садовые красные цветы. Хорошая структура и наполнение, полный сочный вкус. Весьма выразительное, достаточно молодое вино, умеренное послевкусие.
15.5/20 (86/100)
Chianti Classico Riserva, Riseccoli, 2013, Тоскана, Италия
Много черных ягод, вишня, черешня, малина. Очень молодой и ягодный аромат, очень интенсивный. Весьма насыщенный полный вкус, теплый, спелый, чуть пряный. Долгое чистое послевкусие, вишня, малина. Хорошее выразительное, хотя и не очень сложное вино, молодое.
16/20 (88/100)
Lucarello Chianti Classico Riserva, Borgo Salcetino, 2013, Тоскана, Италия
Довольно полный, чуть сладковатый, ваниль, много сладких ягод, интенсивно, много тонов дуба - корица, ваниль, мускатный орех, кардамон. Во вкусе много черных ягод, черника, смородина, шелковица. Сочно, полно, молодо.
16/20 (89/100)
La Madonnina Chianti Classico Gran Selezione, Triacca, 2012, Тоскана, Италия
Спелая печеная вишня с тирольского пирога, сладкие красные ягоды, сухой хвойный подлесок, туя. Мощно, интенсивно, с хорошей структурой, выразительной кислотностью и полными, но уже хорошо сформированными танинами. Легкие ноты пекарских пряностей, горького шоколада. Продолжительное послевкусие.
16/20 (89/100)
Mocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico, Bindi Sergardi, 2012, Тоскана, Италия
Цветочные и растительные нотки, неброско, аккуратные тона пряностей, легкие кисломолочные нюансы, черные ягоды, очень аккуратные нотки дуба, сухое дерево. Насыщенный вкус, плотные танины, очень полное послевкусия. Вино с потенциалом на "полежать"
16/20 (89/100)
Sergio Zingarelli Gran Selezione Chianti Classico, Rocca delle Macie, 2012, Тоскана, Италия
Очень аккуратный и деликатный аромат с тонами фиалки и черных ягод, ежевика, черника, немного малины, легкие дымные нотки, немного тоста, отличная работа с дубом. Полное, мощное во вкусе, очень свежее и насыщенное одновременно. Долгое послевкусие.
17/20 (92/100)
Nerento Gran Selezione Chianti Classico, Villa Trasqua, 2012, Тоскана, Италия
Полный животно-хвойный аромат, много вишни, интенсивно, сухое дерево, кардамон, мускатный орех. Очень пряно, черные ягоды, никакой джемовости, строго, элегантно. Плотные танины, подержать.
16/20 (90/100)
В рамках выставки при поддержке консорциума производителей вин Кьянти Классико прошел семинар «Многообразие санджовезе в премиальных винах Кьянти Классика», который мне выпало удовольствие вести.
Сет из восьми вин, представленных для дегустации, включал в себя 4 вина категории Riserva урожая 2013 года и 4 вина категории Gran Selezione урожая 2012 года.
Chianti Classico Riserva, Aiola, 2013, Тоскана, Италия
Молодой и ярко-ягодный аромат, очень свежий, молодой, брусника, свежий кизил. Очень фруктово. Небольшие нюансы пряностей, мускатного ореха. Вкус полный, фруктовый, с хорошими сформированными танинами, элегантный, в развитии проявляется много черного перца. Очень аккуратное и интересное Кьянти.
15.5/20 (87/100)
Chianti Classico Vigna Casi Riserva, Castello di Meleto, 2013, Тоскана, Италия
Интенсивный вишневый аромат, нотки кедра и замши, пионы, садовые красные цветы. Хорошая структура и наполнение, полный сочный вкус. Весьма выразительное, достаточно молодое вино, умеренное послевкусие.
15.5/20 (86/100)
Chianti Classico Riserva, Riseccoli, 2013, Тоскана, Италия
Много черных ягод, вишня, черешня, малина. Очень молодой и ягодный аромат, очень интенсивный. Весьма насыщенный полный вкус, теплый, спелый, чуть пряный. Долгое чистое послевкусие, вишня, малина. Хорошее выразительное, хотя и не очень сложное вино, молодое.
16/20 (88/100)
Lucarello Chianti Classico Riserva, Borgo Salcetino, 2013, Тоскана, Италия
Довольно полный, чуть сладковатый, ваниль, много сладких ягод, интенсивно, много тонов дуба - корица, ваниль, мускатный орех, кардамон. Во вкусе много черных ягод, черника, смородина, шелковица. Сочно, полно, молодо.
16/20 (89/100)
La Madonnina Chianti Classico Gran Selezione, Triacca, 2012, Тоскана, Италия
Спелая печеная вишня с тирольского пирога, сладкие красные ягоды, сухой хвойный подлесок, туя. Мощно, интенсивно, с хорошей структурой, выразительной кислотностью и полными, но уже хорошо сформированными танинами. Легкие ноты пекарских пряностей, горького шоколада. Продолжительное послевкусие.
16/20 (89/100)
Mocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico, Bindi Sergardi, 2012, Тоскана, Италия
Цветочные и растительные нотки, неброско, аккуратные тона пряностей, легкие кисломолочные нюансы, черные ягоды, очень аккуратные нотки дуба, сухое дерево. Насыщенный вкус, плотные танины, очень полное послевкусия. Вино с потенциалом на "полежать"
16/20 (89/100)
Sergio Zingarelli Gran Selezione Chianti Classico, Rocca delle Macie, 2012, Тоскана, Италия
Очень аккуратный и деликатный аромат с тонами фиалки и черных ягод, ежевика, черника, немного малины, легкие дымные нотки, немного тоста, отличная работа с дубом. Полное, мощное во вкусе, очень свежее и насыщенное одновременно. Долгое послевкусие.
17/20 (92/100)
Nerento Gran Selezione Chianti Classico, Villa Trasqua, 2012, Тоскана, Италия
Полный животно-хвойный аромат, много вишни, интенсивно, сухое дерево, кардамон, мускатный орех. Очень пряно, черные ягоды, никакой джемовости, строго, элегантно. Плотные танины, подержать.
16/20 (90/100)