Аргентина: винодельня Kaiken, Мендоса
Винодельня Kaiken принадлежит известной чилийской группе компаний Montes. Эта винодельня начала свою работу в 2001 году. Кайкен - так на местном диалекте Патагонии называется порода диких гусей, пересекающих горные просторы Анд из Аргентины в Чили и обратно. Основатель винодельни Аурелио Монтес так выразил суть названия: «Точно так же, как дикий патагонский гусь Кайкенес летает через всю Патагонию, пересекая границу Чили и Аргентины, так и «Монтес» преодолел Анды с чёткой целью производства тонких вин руками талантливых профессионалов в исключительных условиях долины Мендоса. Вин, в которых были бы заключены лучшие качества, которые только можно найти по обе стороны Анд».
Располагается винодельня в дастаточно старом здании, постройки 1920 года, но оборудована по самому последнему слову мировой винодельческой науки и техники. Общий объем производства может быть доведен до 7 миллионов литров, один только подвал для выдержки вмещает более 1500 бочек. Старые (40-50 лет) лозы, преимущественно на традиционном в Аргентине "заливном" орошении, лессовые почвы на толстой подушке из галечника, тщательный контроль и многократная переборка ягод на приемке - все это служит прочным фундаментом для производства вин очень высокого класса.
Torrontes Terroir Series, Kaiken, 2015, Salta, долина Сальта, Аргентина
Аромат интенсивный, леденцовый, экзотический - ананас, зеленое яблоко, очень фруктовый, леденцы, карамель, сильные цветочные тона. Вкус полный, фруктовый, экзотический, не парфюмированный, не горчащий. Очень хорошо. 15.5/20 (88/100)
Sauvignon Blanc Terroir Series, Kaiken, 2015, Mandoza, долинаМендоса, Аргентина
Тропические фрукты и яркая минеральность, солоноватые нотки, морской прибой, известняк, сырая земля и камни, легкие сосновые смолистые оттенки. Тело полное. Море крыжовника, сладких киви, ананаса, зеленой дыни. Очень хорошая, высокая кислотность, фрукты и ягоды, минерально и ягодно. 16.5/20 (91/20)
Chardonnay Ultra, Kaiken, 2013, Mendoza, долина Мендоса, Аргентина
Очень спелый сладкий ананас, банан, спелые яблоки, очень фруктово, чуть сладковато. Минерально, с высокой кислотностью и несколько алкогольный вкус. Нос сильнее и интереснее вкуса , но в целом очень неплохо. 15.5/20 (86/100)
Rose Malbec Reserva, Kaiken, 2014, Mendoza, долина Мендоса, Аргентина
Аромат не слишком интенсивный, нотки садовых цветов и малины, брусника, горьковатый аромат. Малина доминирует. Умеренная кислотность, достаточно полный сухой вкус с легкими сырным оттенками. С целом очень симпатичное густоокрашенное розе. 15.5/20 (86/100)
Malbec Reserva, Kaiken, 2013, Mendoza, долина Мендоса, Аргентина
Копченые и дымные тона, ежевика и шелковицы, черные ягоды полный аромат. Чуть сладковатый, пряный вкус, копченые тона. Достаточно интенсивно, не сложно, с хорошей кислотностью, насыщенно. Приятное ежедневное вино. 15.5/20 (86/100)
Cabernet Sauvignon Reserva, Kaiken, 2012, Mendoza, долина Мендоса, Аргентина
Умеренный аромат черных ягод, смородины, черемухи, довольно простое, фруктовое, с аккуратными танинами, с легкой горчинкой в умеренно долгом окончании. Чуть алкогольно. 15/20 (85/100)
Malbec Bonarda Terroir Series, Kaiken, 2013, Mendoza, долина Мендоса, Аргентина
Полный, достаточно сложный, чуть копченый и очень фруктовый аромат, черника, насыщенно, черный чай, немного замши. Интенсивно, чуть алкогольно, шоколад. Продолжительное послевкусие. 16/20 (89/100)
Cabernet Sauvignon Malbec Terroir Series, Kaiken, 2013, Mendoza, долина Мендоса, Аргентина
Черносмородиновые и эвкалиптовые тона, достаточно интенсивно и свежо, немного замши, выраженная минеральность, шоколад, темная карамель, легкие сладкие пряности. Тело умеренно плотное, вкус достаточно насыщенный, хорошие танины и кислотность. Очень приятное полное вино. 15.5/20 (88/100)
Malbec Ultra, Kaiken, 2012, Mendoza, долина Мендоса, Аргентина
Аромат свежий, ягодный, цветочные и сливовые тона, приятный, не чрезмерно большой, достаточно элегантный. Хорошая кислотность, чуть суховатые танины, к мясу. Кофейные оттенки, слива в послевкусии. 16/20 (89/100)
Cabernet Sauvignon Ultra, Kaiken, 2012, Mendoza, долина Мендоса, Аргентина
Очень симпатичный, полный, интенсивный аромат черных ягод, чуть чернильный, черника, очень интенсивно. Вкус очень полный, интенсивный, концентрированный - черные ягоды, голубика, жимолость, черноплодная рябина, немного грибов, немного эвкалипта, легкие пряности. Отлично. 16.5/20 (91/100)
MAI Malbec, Kaiken, 2009, Mendoza, долина Мендоса, Аргентина
Очень яркий и элегантный аромат, сложный, чуть сладковатый, чернильный, сливовый, ежевичный. Много оттенков. Очень концентрированный вкус, масса черных ягод, шелковица, ежевика, сладкие черные ягоды, ваниль, корица, сладкие пряности. Очень сильно, красиво, полно. Танины интенсивные, держать. 17/20 (92/100)