Куда Грузия продает вино сегодня

[daily_winegraph]

Для того, чтобы было меньше безосновательных дебатов о том, как и куда продается грузинское вино сегодня, выложу данные Службы развития экспорта Грузинского Национального Агенства Инвестирования:

Структура экспорта вина из Грузии по странам, 2010 год

Comments

[cherniaev]

Посмотрел интервью грузина:

http://bizzone.info/interview/1325623797.php

После слов 8 000-летняя история виноделия. Грузия единственная страна, где традиция виноделия не прекращалась на протяжении тысячелетий. Есть и другие страны с архаичным виноделием, но в некоторых из них традиция была прервана на долгие годы или навсегда. - можно тушить свет и сливать воду. Какими они были, такими и остались. "Ничего не забыли и ничему не научились"

[avigdor]

Скажите ,Вы наверное очень много знаете о Грузии и вообще о мире. Может Вы знаете и где еще кроме Грузии и сегодня делают вино в традиционных квеври? Мне действительно интересно!

[cherniaev]

Грузинская киса обиделась, как и ожидалось.

Ваши квеври никому никуда не уперлись, ей-богу.
Вот много кто делал вино в бочках не из дуба, а из других разновидностей дерева.
Но все постепенно перешли на дуб, причем в основном стандартного формата около 225 литров.

Потому что местечковые особенности подобного плана - это в основном порча продукта,
как выяснилось. Итальянцы понимают, немцы понимают, чилийцы понимают - одни грузины самые умные.

[daily_winegraph]

Это зря, резко и не совсем по делу - в кувшинах делают небольшое количество вина в Испании, в Греции, в Словении, не считая отдельных персоналий почти по всему миру. Да, получается весьма своеобразно, да, непривычно, но тем не менее.

И да, конечно к производству сколько-нибудь массового вина это отношения не имеет.

[cherniaev]

Своеобразно и непривычно - это ладно, а как дела с качеством?

[daily_winegraph]

По разному. Гравнеру, как было сказано, удается очень неплохо.

[cherniaev]

То есть абсолютно штучные эксперименты

[daily_winegraph]

Скажем так - мелкокустарное производство на этой технологии вполне жизнеспособно. Тот же Кипр всю коммандарию так делал сотни лет. Отказ от кувшинов происходит только в тот момент, когда нужна массовость. И далеко не факт, что вино при этом выигрывает. Бизнес - да. А вот вино - не возьмусь поручиться. Самобытность, во всяком случае, теряется.

[mackapp]

По-моему еще и в Италии есть какой-то энтузиаст...

[dron_ap]

Все-таки отдельные товарищи и не в Грузии делают крайне приличное вино и выдерживая в глине. Например дядя Гравнер. Но к Грузии это никакого отношения конечно не имеет.

[smilehigh]

Еще COS, например, но у них свои, кажется. А Гравнер, вроде, вообще прямо в Грузии их покупал?

[daily_winegraph]

Да, насколько я слышал.

[avigdor]

Вы нервничаете? Какая прелесть! Еще раз - человек сказал вполне конкретно о том,Ю что в Грузии сохранилась традиция архаичного виноделия. Хорошо это или плохо - но это факт. А Вы появились и, как всегда ,пустили ветр. ни на что другое Вы, очевидно, не способны. Кстати - именно итальянцы и любители вина в квеври - друг мой итальянец, бегал и специально искал вино из квеври - назаказывали ему.. :)
Но Вы там, все о винах знаете. наверное в Википедии прочли!

[cherniaev]

Как заметил выше, грузинское кисо обиделось и пытается натужно острить и оскорблять. Продолжайте свою цирковую активность. Все равно грузинское было, есть и будет - море понтов ради набивания цены за очень посредственное, а то и убогое качество.

[daily_winegraph]

Леш, я тебя прошу воздержатся. Это не тот дневник.

[cherniaev]

сорри, не буду разжигать