Цимлянские вина, день третий
И все-таки закончить на том, чем закончился предыдцщий репортаж, было бы, наверное, не совсем правильно. Потому что выглядит он уж очень безнадежно. Безнадежно и однобоко. А реальность на самом деле, гораздо шире и разнообразнее, чем может показаться с первого взгляда.
Есть в жизни завода и положительные перемены, которые видны пока еще только в перспективе, не в вине. На заводе строится новый цех с современным оборудованием, на бункерной площадке уже появились пластиковые контейнеры для уборки урожая, происходит наладка и запуск новых линий.
Очень хочется верить, что и с культурой обращения с ягодой тоже произойдут какие-то подвижки. Надеюсь, что мои репортажи будут хотя и совсем не сладкой, но совершенно необходимой пилюлей для винодельни, и через какое-то время мы в самом деле увидим вино, которое с полным правом можно будет назвать "Букет победы".
Есть в жизни завода и положительные перемены, которые видны пока еще только в перспективе, не в вине. На заводе строится новый цех с современным оборудованием, на бункерной площадке уже появились пластиковые контейнеры для уборки урожая, происходит наладка и запуск новых линий.
Очень хочется верить, что и с культурой обращения с ягодой тоже произойдут какие-то подвижки. Надеюсь, что мои репортажи будут хотя и совсем не сладкой, но совершенно необходимой пилюлей для винодельни, и через какое-то время мы в самом деле увидим вино, которое с полным правом можно будет назвать "Букет победы".
