Легкий завтрак- секрет вкусного обеда!
Мой завтрак похож на мини-обед, это легкое блюдо, позволяющее без разговора желудка дожить до обеда. Мне никак не прожить на одном йогурте и стакане чая, да и нужно ли?
Идеальный завтрак - это любимый омлет с помидорками, овсяная каша с фруктами или легкий салат. На крайняк можно слопать плошку мюслей с молоком или бутерброд.
И так как фантазия периодически покидает меня, а любимый омлет уже становится не в радость, я собрала этот пост. Ппланирую добавить его в избранное, надеясь, что все мы соберем здесь отличную коллекцию, того, чем с утра можно порадовать себя ;)
Разные вариации омлета:
Омлет я делаю просто: обжариваю продукты, затем все заливаю смесью яиц и молока. Обычно, на порцию уходит два яйца и две столовые ложки молока. Поэтому давайте ниже я буду просто говорить, что входит в ту или иную вариацию, кроме самого омлета.
1.
Брокколи, помидор, мексиканская баночная смесь: кукуруза, горошек и перец
2.
Очищенный помидор и омлет
3.
Брокколи, мексиканская смесь: кукуруза, горошек и перец, лук, зеленый лук, колбаса или сосиски
Еще бывает добавляю сыр в омлет, но тогда он становится заметно тяжелей, жирней
4.
Проростки фасоли
5.
Не для спешащих: жареный протертый картофан, кусочки лосося, омлет сверху
6.
Листья шпината, бекон, сосиски или колбаса, тертый пармезан
Вариации с яйцами
1.
Пойдем снизу вверх: тост, какой-нибудь мягкий сыр, вроде козьего или домашнего, обжаренный авокадо и перец, листья базилика, жареная вырезка, карбонад или что-то вроде того, и яйцо
2.
Здесь помидор со срезаной верхушкой, песто и сверху яйцо, предполагаю, что вовнутрь помидора можно сыр, например, потереть
3.
Салат "Сборная солянка"
Редис, ананас, сельдерей, салат, укроп, сыр бри, вареное яйцо
4.
Одно из самых легких блюд - порезанные помидоры, яйцо, сваренное всмятку и чуток йогурта
5.
Вырезаем в хлебе сердечко, кружочек или птичку, обжариваем, выливаем в эту дырочку яйцо, и сверху посыпаем потертым сыром
6.
Можно или протереть авокадо или же мелко порубить в блендере, все это дело на хлеб, а сверху разрезанное вареное яйцо, как вариант можно положить пожаренное яйцо
7. Мои любимые бутеры (к сожалению, из-за их калорийности, есть их можно не так часто, как хотелось бы)
Сделать тост из белого хлеба, намазать маслом, положить кусок сыра и сверху сразу горячее яйцо, чтобы сыр под ним расстаял
Фруктовый салат
Ананас, помело, банан, грецкие орехи и йогурт для заправки
Блинчики
Беру обычные замороженные блины, после обжарки поливаю сгущенкой и режу фрукты, можно порезать клубнику, сливу или мандарины, например
Смузи
Можно добавлять, что угодно, за основу берем или фруктовый йогурт или кефир и сок. Не советую класть больше половинки киви на стакан, он добавляет какой-то странный привкус
Каши
1.
Манная каша с грецкими орехами, клубникой и бананом
2.
Овсяная каша - мой главный друг и помощник, можно есть с любыми фруктами, добавив ложку меда, будь-то бананы, яблоки, манадарины, сливы, клубника или черная смородина.
Вариант с персиками
Овсянка, кстати, варится 5 минут, особенно вкусно ее делать на молоке, добавляя потом ложку меда. Говорят, если каждый день на завтрак есть овсяную кашу, кожа станет идеальной, как у младенца ;)
Милости прошу поделиться своими завтраками в комментах!