перцы
Вчера впервые посетил пиццерию "Перцы". Для тех кто не в курсе сообщаю, что относится это к той же конторе, что и кофе-холл "Крем" - Беллини групп.
В качестве вступления расскажу как я сходил в "Крем". Пошел я туда на заре своего крайне требовательного отношения к качеству эспрессо. В "Крем" меня привела не очень красивая, но крайне дерзкая и массовая наружная реклама. Интерьер весьма прост. Из разряда "не бесит и хрен с ним", что при таком к нему внимании является провалом. Ведь одно дело, когда ты видишь, что чуваки не запаривались и просто сделали как им нравится, и совсем другое дело, когда видно невооруженным глазом насколько сильно старались все это продумывать и делали "в соответствии с новейшими трендами". В итоге получился этакий жеманный юноша, очень старающийся над своей внешностью. вылизанный и пахнущий модным парфюмом, но которого совсем не хотят девочки. Смотрят - да. красиво, но не хотят.
Единственным однозначным кайфом можно назвать постер блюющей модели в туалете - дерзновенно и свежо.
Кофе там оказался очень так себе. То есть называть после этого заведение "кофе-холл" как-то язык не поворачивается. Позже съел там салат, какую-то закуску из креветок, выпил коктейль(по-моему пина-колада) - еда сносная, весьма вкусно, в коктейль грубо не долили алкоголь. Официантка - без нареканий, но и без особых похвал. На выходе имеем заведение с чуть завышенными ценами, бездушным интерьером, приятным обслуживанием, неплохой кухней но плохим кофе и "жадиной"-барменом.
Итак, перейдем к сабжу: пиццерия "Перцы".
Снаружи смотрится очень даже круто: эти красные лампы очень необычны и привлекают внимание. Несомненно, главный ай-стоппер заведения.
Фото, конечно, дрянь, но лучшего фото экстерьера на их сайте не нашел. Кстати, если это вдруг прочитает кто из личного окружения владельцев, передайте, чтоб не позорились, наняли адекватного фотографа и сменили фото экстерьера заведения на сайте.
И вот я захожу внутрь, меня приветствуют официантки(о них позже) и я, натурально, фалломорфирую от количества народу внутри. Их немногим менее населения Индии. Выбираю столик, сажусь на пластмассовый стул(привет, летнее кафе), заказываю темного базанта. Выбор пива, кстати, совсем скуден. Зато официантка принесла пиво очень быстро(не забываем про миллиард человек в заведении). Интересный момент: не представляю как они мне налили пиво, но оно оказалось совершенно потрясающим по консистенции - почти легкий крем. Эти пол литра я выпил с истинным наслаждением. Под конец кружки невольно начал оценивать заведение. Сразу не понравилось расположение столов: как-то суетно все понатыкано, как в ресторане икея. Ощущение столовки детектед. Тут у меня начинает дергаться глаз: обилие деталей и фишек интерьера начало нервировать. Натыкали просто все, что было можно и нельзя. Про красные лампы я говорил - это круто. Но это только начало. Совершенно не понимаю для чего основное освещение сделали с помощью таких кричащих конструкций: брутально хромированные огромные споты и расположенные между ними опять же толстые хромированные трубы. Добавьте к этому мельтешение музыкальных каналов на панелях, большие и уже являющиеся элементом декора окна - и хочется скривить раздраженную мину, прикрыть голову руками и попросить у официантки какой-нибудь цитромон или анальгин.
Но и это еще не конец! Одна из стен задекорирована целиком... деревянными отрубами! Круглыми такими, от бревна.
НЕТ, ПОЖАЛУЙСТА, ТОЛЬКО НЕ МОЙ МОЗГ ДОЛБАНЫЕ ПРИШЕЛЬЦЫ! НЕ ЗАБИРАЙТЕ МЕНЯ ДЛЯ ОПЫТОВ! ОТПУСТИТЕ МЕНЯ ДОМОЙ!!! Кхм. Извините. Именно эти слова хотелось прокричать, выбегая из заведения. Но нужно было что-то зохавать. Официантка снова молодец - делает ровно то, что нужно такому заведению - быстро и точно приносит заказ, вежливо разговаривает, улыбается. А больше и не надо. Паста оказалась ну очень вкусной. Серьезно - просто потрясающе. Неплохой выход, кстати, также порадовал. Кухне и персоналу вообще - твердый "ЗАЧЕТ"
Потом решил оценить коктейльную карту. Моему взору предстал следующий список:
Ред булл - водка.
Ред булл - виски.
Ред булл - мартини.
Все.
Явно не хватает ред булл - пива, ред булл - коньяка, ред булл - портвейна, ред булл - ред булла.
Что имеем на выходе: претенциозное заведение в центре с отличным персоналом в лице официанток и поваров, с невыносимым интерьером, но прекрасной кухней. Кстати, пиццу я не попробовал. Наберусь мужества еще раз и схожу туда именно за пиццей. Надену темные очки, капюшон и бейсболку, чтобы ослабить Довление со стороны аццкого интерьера.
Ну и если сравнивать как и "Крем" с человеком, то "Перцы" будут выглядеть вот так:
PS: Убежал я из заведения, не дождавшись друзей. В крайне агрессивном состоянии и с дергающимся глазом.