магические грибы
напекла Ярке на 5 лет магических грибов (очередной традиционный семейный рецепт)
рецепт тут: http://www.edimdoma.ru/retsepty/49236-nazad-v-sssr-pesochnye-gribochki
примечания к рецепту от меня:
- возилась (!!!!!!!!) 9 часов - лучше разбить на 2 дня: с вечера выпечь исходники, утром мастерить грибки (мастерить кстати с детьми очень весело - мы именно так маме и помогали в децтве)
- детали лучше класть подальше друг от друга, а то они сильно растекаются (первая партия шляпок у меня слиплась в соты), ножки лучше не плюшить и делать тонкими колбасками - они потом сами растекутся
- в оригинальном рецепте обмазано сверху черти-чем и они выходят липкие! я брала шоколад (3 вида: темный, белый и молочный), топила на водяной бане и им уже обмазывала, "сушила" каждый грибок в водочном стопаре и в холодильнике. Лучше всего плавится пористый шоколад. Белый вел себя хуже всех и накатать мухоморчики поэтому не вышло :(
рецепт тут: http://www.edimdoma.ru/retsepty/49236-nazad-v-sssr-pesochnye-gribochki
примечания к рецепту от меня:
- возилась (!!!!!!!!) 9 часов - лучше разбить на 2 дня: с вечера выпечь исходники, утром мастерить грибки (мастерить кстати с детьми очень весело - мы именно так маме и помогали в децтве)
- детали лучше класть подальше друг от друга, а то они сильно растекаются (первая партия шляпок у меня слиплась в соты), ножки лучше не плюшить и делать тонкими колбасками - они потом сами растекутся
- в оригинальном рецепте обмазано сверху черти-чем и они выходят липкие! я брала шоколад (3 вида: темный, белый и молочный), топила на водяной бане и им уже обмазывала, "сушила" каждый грибок в водочном стопаре и в холодильнике. Лучше всего плавится пористый шоколад. Белый вел себя хуже всех и накатать мухоморчики поэтому не вышло :(