ЗОЖ-тирамису

[d_valentinova]

оригинал



Это тирамису не назвать низкокалорийным, но в сравнении с его настоящим аналогом - калорийность меньше примерно в 4 раза. А польза в виде большого количества белка - налицо!

Итак:

Ингредиенты:




творог полужирный - 250гр
печенье цельнозерновое - 50гр
мед - 10гр
кофе, заваренный, остуженный
какао-порошок без сахара - 2 ч.л.

Приготовление:
* завариваем чёрный кофе и даём ему остыть
* в творог добавляем 2 ч.л. мёда, хорошо перемешиваем.






* туда же добавляем 3-4 ложки кофе, перемешиваем.




* на дно миски кладём немного творога.




* 1 печеньку макаем в кофе, кладём на творог.







* сверху снова намазываем творогом.




* ещё слой печенек, предварительно вымоченных в кофе.




* ещё творог - и так - сколько хватит слоёв (в зависимости от диаметра мисочки)
* сверху припудрим какао




Получается ОЧЕНЬ большая порция. Если бы это было обычное тирамису, порция такого размера тянула бы примерно на 1500ккал. Белка там было бы в 2 раза меньше, а жира - в 4 раза больше.

А тут получились такие циферки:

В этой огроооомной порции:

482ккал, Б=37г, Ж=15г, У=47г