(no subject)
Еще одной проблемой общепита являются трудовые мигранты из ближнего зарубежья.
Они заполонили все, они сбили цену на определенные виды работ до уровня, на который больше никто не согласится. Несколько лет назад можно было бзе особых пробелм найти на работу на мойку в ресторан русского сотрудника, сейчас же мало кто пойдет, потому что денег мало. А мигранты работают, потому что там вообще вилы с работой, ее нет. А тут они работают месяцами без выходных, а потом могут заболеть и ты теряешь сотрудника, который исправно выполнял свою работу, а если хочешь сделать так, чтобы разгрузить эту мойщицу и предлагаешь найти ей сменщицу, начинаются слезы и тому подобное, рассказы про то, как деньги нудны и т.д., а если не справляется со своими обязанностями и ты тычешь носом в это - главным аргументом для тебя делают следующее - я работаю без выходных, я что робот чтоли?
Это просто накиппело.
Мы сами все к этому привели, к сожалению, своим желанием платить меньше:(
Они заполонили все, они сбили цену на определенные виды работ до уровня, на который больше никто не согласится. Несколько лет назад можно было бзе особых пробелм найти на работу на мойку в ресторан русского сотрудника, сейчас же мало кто пойдет, потому что денег мало. А мигранты работают, потому что там вообще вилы с работой, ее нет. А тут они работают месяцами без выходных, а потом могут заболеть и ты теряешь сотрудника, который исправно выполнял свою работу, а если хочешь сделать так, чтобы разгрузить эту мойщицу и предлагаешь найти ей сменщицу, начинаются слезы и тому подобное, рассказы про то, как деньги нудны и т.д., а если не справляется со своими обязанностями и ты тычешь носом в это - главным аргументом для тебя делают следующее - я работаю без выходных, я что робот чтоли?
Это просто накиппело.
Мы сами все к этому привели, к сожалению, своим желанием платить меньше:(