Как известно, хорошо отварить мясо-рыбу-овощи для супа - это мало для супа. Важны пропорции и приправы. Без приправ (зелени, соли, перца, т.п.) суп вообще как бы не суп. ;) И даже если строго по рецепту суп повторить удаётся не всегда, роль пропорций и приправ должна прочно закрепиться в мозгах, иначе не кушать вкусненького
(
Read more... )