"И вкусно и красиво" или мировой закусон.

[d_anatolich]

Благодаря craabe понял я, как варить пиво. Вкусно и ну ни разу не покупное. Потом же, опять-таки, благодаря ЖЖшному френду dobroslav13, приступил я к творческому делу мясо-колбасного изготовления. Что говорить? И вкусно, и натурально и совем не "из магазина". Долго ли, коротко, но вышел я на тему мясных чипсов. Поэксперементировал с рецептурой и... Вот он -

Comments

[vikussss]

А рецептег где почитать можно?

[welsh_rabbit]

Во-во!

[d_anatolich]

В принципе - это вариация на тему "Мясные чипсы Джерки". Я ток с маринадом помудрил маленько.

[tchukar]

С интересом узнаЮ об использовании меда в маринаде!

[d_anatolich]

А мы очень часто его используем для маринадов. Особенно он нравится в буженине и рульке.

[dobroslav13]

ну я так не скромно дам ссылочку на свой ЖЖ http://dobroslav13.livejournal.com/860562.html откуда Денис плясать начинал :)

[vikussss]

Спасибо, это то, что нужно )

[dobroslav13]

заходите в гости :0
у меня в ЖЖ много вкусного-колбасного :)

[vikussss]

Я уже сходила ) Так-то мы не колбасники, но почитать интересно ;)

[d_anatolich]

Упс... А я, выходит, с другого места плясал. У тебя пропустил.

[dobroslav13]

да вроде мы с тобой их обсуждали и как в духовке сушить ...

[d_anatolich]

А, блин, точно. Ща еще разок перечитал и вспомнил про "заморозить" на пару дней у тебя читал. Потом, видать, потерял. Теперь у меня инет только с телефона - много неудобств и не привык еще. Билайн зажал безлимит на роутеры...