Рис с шафраном? Нет!
1. Верба, или ива остролистная, относится к семейству ивовых. К этому же семейству относятся, например, тополь и осина. Они являются ветроопыляемыми растениям, то есть пыльца с их мужских цветов разносится и достигает женских цветов с помощью ветра. Обычно ветроопыляемые растения цветут задолго до распускания листьев, пока листва не мешает воздушным потокам и не задерживает пыльцу. Поскольку им не нужно привлекать насекомых, они не выделяют нектара и им не нужно заботиться о красоте цветков: их цветы обычно мелкие и невзрачные, собранные в соцветия-сережки. Зато пыльцы они образуют огромное количество - гораздо больше, чем насекомоопыляемые. Пыльцевые зерна ветроопыляемых растений легкие, поэтому хорошо переносятся ветром:
2. Несмотря на то, что у них имеются все признаки ветроопыляемых растений, они все же являются исключением из правила. Хотя процессы пробуждения в их цветочных почках начинаются уже в конце января, и зацветают они раньше всех других растений в нашей полосе, ивы являются ценнейшими медоносами! Верба - настоящее спасение для пчел и шмелей ранней весной, когда других источников нектара в природе еще нет. Насекомых привлекает, с одной стороны, ароматный нектар, а с другой - большое количество пыльцы, которая густо облепляет сережки в период цветения:
в настоящее время считается, что ивы являются вторично приспособленными к опылению при помощи насекомых, причем это приспособление могло возникнуть сравнительно недавно. На это указывает, между прочим, большое число видов насекомых, посещающих цветы ивы. Это и шмели, и пчелы, и бабочки и некоторые мухи. Дело в том, что цветы большинства насекомоопыляемых растений строго приспособлены к определенному виду или определенной группе насекомых. А такой разнообразный ассортимент насекомых-опылителей говорит о том, что у ив нет особой специализации в этом направлении.
3. А теперь взглянем на побег вербы поближе:
Почему соцветия вербы пушистые? Строение цветов вербы тоже связано со сроками ее цветения. У цветов вербы нет околоцветника, то есть лепестков и чашелистиков. Они прикрыты лишь одной чешуйкой в пазухе, в которой располагаются две тычинки. Верхняя часть чешуйки покрыта длинными многочисленными волосками, которые придают еще нерасцветшей сережке характерный пушистый облик. Эти волоски, словно шубой, одевают бутон и защищают его от низких температур и резких температурных колебаний в то время, когда опадает колпачок, прикрывающий его.
4. Тычинки вытягиваются на длинных тычиночных нитях, на конце которых находятся желтенькие комочки - пыльники. В них образуется пыльца. Это вербы - мужики:
5. На конце тычинки находится пыльник, облепленный созревшей пыльцой, готовой к переносу. Пыльца - скопление пыльцевых зёрен семенных растений. Пыльцевое зерно представляет собой мужской гаметофит, развивающийся в микроспорангии из микроспоры и выполняющий функцию опыления, то есть оплодотворения женского гаметофита, находящегося в семязачатке.
6. Пыльник, с которого уже облетела практически вся пыльца:
Информация взята:
http://allforchildren.ru/why/why94.php