Хинкали в подробностях и мелких деталях

[cyxymu]

Я уже публиковал как то рецепт хинкали, но решил сделать заново для тех, кто летом решит порадовать себя домашними хинкали)

Оригинал взят у abugaisky в Хинкали в подробностях и мелких деталях
ХИНКАЛИ

Comments

[gabinfo]

конечно существует, сом из реки Алазани деликатес,"цоцхали" из Куры или Арагви тоже деликатес,вареная рыба с кинзой и винным уксусом - за уши не оттащеш. грибы в кеци, чахохбили из грибов,хинкали,чебуреки и пошло поехало. Форель в гранатовом соку. и еще, еще и еще много много много чего!!!

[pan_kotsky]

То есть можно ехать и небояться, что все кругом из мяса?

[mig9005]

думаю проще погуглить на тему "грузинская кухня"-инфы море.
Грибные блюда не так разнообразны как в русской кухне.

[gabinfo]

да конечно!

[mig9005]

"цоцхали"
откройте секрет-что это за рыба?и способ приготовления!сколько раз её ел так и не понял