По последним исследованиям «Credit Suisse» в области диетического питания, потребления жира и его влияния на организм человека, Кипр занимает пятое место в мировом рейтинге жироедов.
Возглавляет список Испания, при этом доля энергии получаемой из жиров, составляет 45 процентов. Затем следуют Австралия, Самоа, Франция и Кипр с 41 процентом.
Хотя существует корреляция между ожирением и потреблением жиров, недавние исследования показали,
что количество потребляемого человеком жира не имеет прямой связи с тем, как жир откладывается в организме человека.