Греческий салат
Люблю этот салат)
Огурец 1 шт.
Помидор 2 шт.
Перец 1/2 шт.
Листья салата
Сыр фета 200 гр.
Масло оливковое 4 ст.л.
Оливки 10-12 шт.
Смесь соли с сухими травами по вкусу
Овощи помыть и порезать. Листь салата тщательно промыть и порезать или порвать руками. Оливки нарезать колечками. Сыр кубиками. На тарелку выложить листья салата,овощи,сыр и оливки. Приправить солью и маслом.
Для eva_daren и ее ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" ГРЕЦИЯ и к kinda_cook Конкурс "Здоровый рацион"
Богат этот салат на содержание витаминов. Овощи,сыр, оливки, зелень и масло. Вся суточная потребность организма в витаминах на одной тарелке. Если про овощи все известно,расскажу о пользе сыра "Фета": он богат кальцием, который укрепляет кости и стимулирует нормальное развитие скелета; содержит рибофлавин, нормализующий репродуктивную функцию, регулирующий функцию щитовидной железы и участвующий в образовании антител и эритроцитов.В состав входит фосфор. Вещество обеспечивает работу мочеполовой системы и отвечает за обмен веществ, нормализует работу нервной системы. Известна польза сыра фета благодаря наличию в нем витамина В12, влияющего на регенерацию нервных волокон и нормализующего функцию печени.Польза сыра фета может использоваться для лечения депрессий и бессонницы, такое свойство продукта доказали эксперименты ученых. По сравнению с другими сырами лакомство имеет некоторые преимущества. Польза сыра фета заключается в длительных сроках хранения, которые практически бесконечны. К тому же он менее жирный, по сравнению с другими.