Три капустных салата

[cyetacyet]

На любой вкус,как говорится,так что - выбирайте)).



Салат с капустой и ветчиной


Капуста 300 гр.
Свежий огурец
Лук 1/4 луковицы
Ветчина или колбаса 100 гр.
майонез или другой соус
соль,перец по вкусу

Капусту нашинковать. Огурец натереть на крупной терке или порезать соломкой. Лук полукольцами. Ветчину соломкой.Добавить майонез, соль, перец и перемешать.

Салат с кукурузой и сухариками


Капуста 1/2 кочана
кукуруза консервированная 1 банка
лук репчатый 1 шт.
Сухарики домашние 2 горсти
Соль по вкусу
Майонез для заправки
Капусту мелко нашинковать,посолить и размять руками,чтобы пустила сок. Лук мелко порубить. Добавить кукурузу,сухари и майонез,перемешать.

Салат из картофеля и свежей капусты


400 гр. свежеотвренного картофеля
100 гр. свежей капусты
100 гр. свежих огурцов
1 вареное яйцо
200 гр.сметаны
соль,перец по вкусу
свежая зелень - петрушка или укроп
Картофель и огурцы нарезать кубиками,капусту нашинковать тонкой соломкой,яйцо мелко порубить. Всё перемешать,заправить сметаной,добавить соль,перец и свежую зелень по вкусу.

Для Капустный ФМ. Сезон 2