Салат из категории "что было в холодильнике"))). Составляющие все по моему вкусу, поэтому салат мне понравился).
Холодная отварная или запеченная куриная грудка 1 шт.
Листья петрушки 2 горсти
Миндальные хлопья обжаренные 50 гр.
Оливковое масло 1 ст.л.
Сок 1/2 лимона
Соль по вкусу
Петрушку помыть, оборвать листья и положить их в миску. Холодное мясо порезать и смешать с петрушкой. Выложить на блюдо, сбрызнуть маслом и соком лимона, посыпать миндальными лепестками, посолить. Аккуратно перемешать.
Для Евы
eva_daren и ее
ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" WINTER WITH NIGELLA LAWSONисточник