Арахисовое масло

[cyetacyet]

Вот и я наконец-то сделала масло!))).

400 гр. арахиса
1/3 ч.л. соли
2 ч.л. меда
30-40 гр. растительного масла

Орехи промыть, выложить на бумажное полотенце и хорошо просушить. Обжарить в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 5-10 минут ( 8 минут вполне достаточно). Снять оболочку, выложить в чашу блендера арахис, соль и мед и пюрировать, подливая масло. Готовое масло разложить по стеклянным баночкам и убрать в холодильник. Хранится оно минимум два месяца.

Баночку отнесу Зареме surrealnay на ее Новогодний конкурс "Корзина подарков"



источник