Небольшие хитрости
Природа устроила так, что на женщине лежат обязанности по хозяйству и приготовлению пищи, а на мужчине обязанность эту семью обеспечить. Мы - женщины, стараясь упростить домашние дела, придумываем маленькие хитрости. Своими кулинарными секретами с удовольствием поделюсь с вами.
- Когда я не успеваю снять пену с бульона, в котором варится мясо, и она уже опустилась на дно, вливаю в кастрюлю стакан холодной воды. Пена поднимается и ее легко убрать.
- Чтобы тесто быстрее подошло, втыкаю в него несколько трубчатых макарон.
- Для того чтобы рис не разварился, добавляю в кипящую воду немного молока.
- Во время варки яиц на дно кастрюли кладу перевернутое блюдце, тогда яйца не трескаются.
- Перед приготовлением теста всегда просеиваю муку, и тесто получается пышным.
- Чтобы мясо лучше проварилось, в воду, в которой оно варится кладу небольшую кружку или пару рюмок.
- Для того, чтобы спагетти не слиплись во время варки, кладу в воду столовую ложку масла. В этом случае спагетти можно не помешивать.
- Мясо, рыбу и овощи всегда солю перед варкой, но картофель только тогда, когда он готов.
- Для того, чтобы вареная рыба при варке не потеряла форму, перед варкой делаю на поверхности рыбы 2-3 надреза.
Используя эти небольшие хитрости, вы значительно упростите ежедневное приготовление пищи и у вас останется время для себя, и общения с близкими.
ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:
В чешском зоопарке родились белые бенгальские тигрята
Выросшие дети-актеры (много фоток)
Адова жесть (8 фото)
Волочкова сменила масть (2 фото)