Хэллоуин - сладость или гадость? :))
31 октября - в канун дня всех святых - в большинстве англоязычных стран отмечается Хэллоуин. У нас тоже известен, но празднуется не каждым. Где-то его связывают с религией, где-то считают днём всякой нечисти, а где-то он даже под запретом - но в основном этот праздник воспринимается как весёлый день, когда можно наряжаться, дурачиться и бесплатно получать вкусности. На Хэллоуин также принято вспоминать ушедших и рассказывать истории о предках.
Изначально сладости в ночь 31 октября выпрашивали не только дети, но и взрослые, а также была традиция в обмен на конфеты развлекать радушных хозяев. Сейчас всё сводится к «угрозе» нашалить, если попрошайкам не выдадут вкусности.
Резные фонари у кельтов делались из репы, но в США стали использовать для этого тыкву (дешевле и доступнее!). Сейчас такие фонарики называются «Светильниками Джека» , считалось, что они отгоняют злых духов. Когда-то фонари из репы были призваны освещать душам их путь.
На Хэллоуин принято готовить всякие страшные вкусняшки (типа пальчиков из сосисок, пунша из «крови», глаз из редисок, червячков и т.д.), а также блюда из тыквы и яблок (сбор урожая, как-никак!). Ещё в Ирландии есть традиция печь к разным праздникам хлеб бармбрэк - при приготовлении теста в него кладут предметы для предсказания: монета попадётся - к богатству, щепка - к неприятностям, кольцо - к свадьбе.
На нашем кулинарном мастер-классе 30 октября летучих мышей не будет, зато будут блюда из тыквы, а также - бонус! - настоящие светильники Джека вашими руками. Со свечками!
Зажжём ваши улыбки 30 октября - запись на мастер-класс!