Пост выходного дня:)
Я сегодня расслабляюсь:) Настроение ленивое, полностью выходное:)) Но впечатления за сегодня есть, во-первых, было вкусное печенье, во-вторых.., а во-вторых , под катом почитайте;))
Творожное печенье с семечками
Ингредиенты
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г семечек
Рецепт приготовления
Семечки используются, конечно же, очищенные.
Вместо семечек можно использовать молотые орехи или мак.
Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 штук.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить творог, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Из теста сформировать небольшие лепешечки (если Вы хотите, чтобы печенье было плоским, лепешечки должны быть тонкими).
Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом).
Выложить лепешечки.
Посыпать семечками
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.
*** Вкусное, хрустящее печенье. А тем более любимое творожное тесто:) Замечательный рецепт от Насти, хозяйки сайта SAY7. Пошагово здесь.
И вот про второе впечатление:
у нас в городе не найдёшь такие издания, как "Школа Гастронома", "Гастрономъ", "Коллекция рецептов", за всем этим добром надо специально ехать в Киев.. А в киосках продаются в основном совсем недорогие брошюрки типа "Люблю готовить", "Легко и просто" и т.п. Сегодня я купила новинку, которая меня привлекла своими красивыми фотографиями:
Правда, неплохо?:)
Так вот , дома тихий час, я поудобнее устраиваюсь на диване с чайком и сегодняшним печеньем, и начинаю листать журнальчик. Качество фото конечно не глянцевое и нечёткое, но идеи хорошие, интересные:
Стооооп! МинутАчку! Где-то я уже такое видела.. А надо сказать, что зрительная память у меня очень даже:) Вообщем нахожу свои журналы и просматриваю фото и вот, нашла! Когда-то купила несколько штук "Вкусных рецептов" (Оль, вот мы только сегодня о нём говорили;))), ещё в 2009 году и смотрим:
Самое удивительное , как для меня..
Нет, ну стырили фото, ладно, а нафига ещё и авторов лепить? *пожимает плечами*
Но в принципе, меня устраивает:)) Ведь теперь всего за 2.25 грн у меня подборка из нескольких любимых журналов:)))
***** Ой, и третье мега-впечатление!!! Визуал заработал!!!! Только что рискнула отредактировать пост в нём и всё отлично!!! УРРРААА!!! (ТТТ!:)))