Клюквенный морс

[culina_life]

Незапланированный, спонтанный пост:)) Купила пару дней назад кило клюквы и никак за неё не могла взяться, чтобы что-то придумать приготовить, а сегодня подружка с форума  мне напомнила об этом вкусном и полезном напитке и ссылочку нужную подсказала, так что вот и удачное решение, а оставшуюся клюкву я заморозила. Натали, спасибо большое за своевременную подсказку!!!;))



500гр. клюквы
2,5 литра воды
300гр.сахара (или по вкусу)

Вскипятить воду.
Клюкву поместить в посуду, добавить стакан кипящей воды и потолочь или размолоть блендером. В кипящую воду вылить клюкву Добавить сахар. Кипятить 20 минут.
Дать настоятся 30 минут. Затем процедить через сито.

Источник рецепта сайт SAY7, автор Боня.



Приятного аппетита!