Ещё сегодня праздник и я всех поздравляю с Крещением, но всё же застолья по-моему, завершились, наконец-то, и покажу мою сегодняшнюю попытку вернуться в правильную колею :)
Очередной
Суп-пюре из тыквы
Текст рецепта немного мной подкорректирован:
В кастрюле с толстым дном на сливочном масле обжариваем порезанную луковицу и пару зубчиков чеснока, недолго, 1-2 минуты. Затем туда же кладем натертую морковку, половинку болгарского перца и тыкву, порезанную кубиком ( грамм 700). Обжариваем еще минуты 3 на очень малом огне. Затем высыпаем банку кукурузы и все заливаем куриным бульоном (можно и просто водой). Соль, перец, зелень по вкусу. Все варим до готовности, сливаем жидкость, понемногу добавляя её, снова взбиваем погружным блендером овощную смесь , затем в суп вливаем 100 мл 10% сливок и доводим до кипения.
Моё вдохновение вот
отсюда. Спасибо большое Автору!
Не знаю на сколько меня хватит, а как показывает опыт, то очень, к сожалению, ненадолго, но настроение сегодня такое
Мой тренер бежит, я фотаю, потом догоню;))
И ещё из здорового и правильного питания смузи, бананово-мандариновый
Взбить блендером:
1 банан
1 мандарин
0.5 стакана воды
мёд, сахар по вкусу, если хочется, (мне не хотелось:)
Упс , забыла посыпать корицей..
Вот так нормально:)
Надеюсь, на ужин не потянет на жареную картошку:))
Всем хорошего настроения!:)