Есть контакт!!!:)
Ура! Девочки, Танюша tata_bart вчера отозвалась! Это радует! Но одновременно печалит то, что у неё пока что нет настроения для возвращения(( И опять таки радует, что она скучает за общением! Поэтому я не отчаиваюсь и не теряю надежды !;)
И даже иду на жертвы!;)))
А именно испекла наконец-то пирог !:) Я уже многим говорила, что с весны ограничила себя в выпечке, чтобы на лето привести себя в форму:) Дело затянулось до сих пор:)) Аккурат до вчера:)) Поэтому можно сказать, что я жертвую фигурой ради возвращения Танюши ;)))
Теперь детальнее про сам пирог. По составу ингредиентов он очень похож на вот такое печенье ( я извиняюсь, что даю таки ссылку , но мне надо объяснить с чем я сравниваю;).. Я всё раздумывала, что же лучше получается , что вкуснее? Пирог или печенье? На сегодня у меня однозначно выбор за пирогом:)) Он мягенький, слегка влажный и очень-очень приятный на вкус, к утреннему кофе изумительно просто!
Пирог с сыром и зеленью
3 крупных яйца;
250 грамм сметаны;
5 грамм (1 ч.л.) разрыхлителя теста;
200 грамм муки;
50 мл растительного масла;
150 грамм твердого сыра;
Красный молотый острый перец, соль;
Зеленый лук, укроп, петрушка.
Сыр натереть на крупной терке и смешать с мелко порубленной зеленью, поперчить.
Яйца смешать со сметаной, добавить просеянную муку, разрыхлитель теста , растительное масло и перемешать совсем недолго, только чтобы не было комков. Смешать тесто с сыром и зеленью. Тесто получается густое. Выложить в форму для выпекания (у меня силиконовая 20*20). выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
***Повторюсь, очень вкусно! Советую!
Танюше очередная моя сердечная благодарность!
Приятного аппетита!
И даже иду на жертвы!;)))
А именно испекла наконец-то пирог !:) Я уже многим говорила, что с весны ограничила себя в выпечке, чтобы на лето привести себя в форму:) Дело затянулось до сих пор:)) Аккурат до вчера:)) Поэтому можно сказать, что я жертвую фигурой ради возвращения Танюши ;)))
Теперь детальнее про сам пирог. По составу ингредиентов он очень похож на вот такое печенье ( я извиняюсь, что даю таки ссылку , но мне надо объяснить с чем я сравниваю;).. Я всё раздумывала, что же лучше получается , что вкуснее? Пирог или печенье? На сегодня у меня однозначно выбор за пирогом:)) Он мягенький, слегка влажный и очень-очень приятный на вкус, к утреннему кофе изумительно просто!
Пирог с сыром и зеленью
3 крупных яйца;
250 грамм сметаны;
5 грамм (1 ч.л.) разрыхлителя теста;
200 грамм муки;
50 мл растительного масла;
150 грамм твердого сыра;
Красный молотый острый перец, соль;
Зеленый лук, укроп, петрушка.
Сыр натереть на крупной терке и смешать с мелко порубленной зеленью, поперчить.
Яйца смешать со сметаной, добавить просеянную муку, разрыхлитель теста , растительное масло и перемешать совсем недолго, только чтобы не было комков. Смешать тесто с сыром и зеленью. Тесто получается густое. Выложить в форму для выпекания (у меня силиконовая 20*20). выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
***Повторюсь, очень вкусно! Советую!
Танюше очередная моя сердечная благодарность!
Приятного аппетита!