А баран-то бееелый!

[mad_crab]

" у свинины может быть одна, единственная степень прожарки - полная, когда т внутри куска мяса превысила 84С"(С)талик.

Итак,   в сообществе восточных людей  а.к.а   повествует о том, что свинина должна и обязана быть полностью прожаренной, для этого её надо доводить до плюс восьмидесяти четырёх градусов. Почему- кто он,  доктор что ли, чтоб на

Comments

Модераторам!

[eryv]

Этот краб трет (скринит) комменты, в которых пишет гадости. Это довольно странно.

По поводу паразитов. Трихинелла это не только spiralis, но еще по крайней мере семь других.

Частота заражения в германии выше чем например в штатах, а в пересчете на душу населения, частота еще увеличивается почти на порядок. А вы про сырой фарш болтаете ерундой - совести у вас нет.

Зараженное трихинеллой мясо легко обеззараживается вымораживанием, а не только прогревом.

Ну и заодно ссылка на обсуждение, там прекрасно, как по мне, мифы о трех-звездачатых поварах развенчиваются -
http://stalic-kitchen.livejournal.com/636973.html?page=2#comments

Модераторы, что это с собаками и жабами, проверьте.

[mad_crab]

Что интересно, обвиняют меня в этом три человека из вашей шайки- вы- лось и жаба.

причём сначала пропадают их послания, а потом комментарии к ним.
И что интересно, у вас всегда готовы скрины комментариев, которые я якобы удалила. Заранее готовы, заметьте.

Так что не трите ваши комменты, и мои не пропадут.

Re: Модераторы, что это с собаками и жабами, проверьте.

[eryv]

Мои "потертые" комменты приходят к вам в ящик. Поэтому вы опять врете.

Собственно как всегда.

Вот например как и с сальмонеллой, которая убивается очень низкой температурой нагрева. И ничего не нужно в "высушивать в хлам". Конечно если руки растут из правильного места, а не как у мэд_краб-а из задницы

Модераторы, что это с собаками и жабами, проверьте.

[mad_crab]

Собак, откуда ж вам знать, приходят мне ваши комменты в ящик или нет? Это, между прочим, опция, которую можно отключить.

Кончайте троллить и тереть свои комментарии.

Re: Модераторы, что это с собаками и жабами, проверьте.

[eryv]

Это проверяется легко. Стоит мне написать комментарий к вашим старинным глупостям на страницах сообщества, как через пару минут приходит обширный образец площадной брани.

Ах, это проверяется подобным образом?

[mad_crab]

Кончайте провокации, собак. Вы и ваша шайка мелко пакостите и обвиняете в своих грехах других.

Re: Ах, это проверяется подобным образом?

[eryv]

Я правильно понял, что у вас вместо нежной грудки каждый раз получается "высушенный хлам"?

Нет. Вы, как всегда, неправы.

[mad_crab]

Пшёл вон.

Re: Нет. Вы, как всегда, неправы.

[eryv]

Да, похоже мое предположение было верным:(

Трихинелла много чем обеззараживается.

[mad_crab]

Не путайте хрен с пальцем, собак.

Мало ли чем трихинелла спиралис обеззараживается, но никто до сих пор не умудрился получить жареное мясо путём глубокой заморозки.

Видов трихинеллы много- ну и что. Многие паразиты вообще видоспецифичны.

Re: ну и что

[eryv]

Конечно ничего.

"В случае со свининой это трихинелла Trichinella spiralis"

Просто вы этой фразой показали свою удивительную наивность, граничащую с тупостью

Программистам вроде вас виднее.

[mad_crab]

Что, это T.pseudospiralis, основным хозяином которой являются птицы? Вы совершили переворот в паразитологии, собачек.
Как всегда, впрочем. Кончайте троллить, то, что вы дурак, уже далеко не ново.

Re: Программистам вроде вас виднее.

[eryv]

nativa и britovi встречаются в свиньях с такой же частотой, что и spiralis.

Особенно среди арктических льдов.

[mad_crab]

Они РЕДКО встречаются в свиньях. Весьма.
Это вам не медведи, на дворе двадцать первый век, микроскопы давно изобрели.

Re: Особенно среди арктических льдов.

[eryv]

Опять вы врете!

"A survey on trichinellosis among domestic animals from Estonia revealed the presence of Trichinella nativa (Tn), Trichinella britovi (Tb), and Trichinella spiralis (Ts)."

Vet Parasitol. 2006 Jun 30;139(1-3):140-4.

Научитесь понимать прочитанное.

[mad_crab]

И что? Статистику в студию.