А баран-то бееелый!

[mad_crab]

" у свинины может быть одна, единственная степень прожарки - полная, когда т внутри куска мяса превысила 84С"(С)талик.

Итак,   в сообществе восточных людей  а.к.а   повествует о том, что свинина должна и обязана быть полностью прожаренной, для этого её надо доводить до плюс восьмидесяти четырёх градусов. Почему- кто он,  доктор что ли, чтоб на

Comments

[vkorehov]

каким образом измерялась температура внутри куска?

Вас ещё не забанили? А жаль.

[mad_crab]

.
Кем измерялась?

надо думать

[lasve]

задницей

[julia_bcn]

http://www.google.es/search?hl=es&client=firefox-a&hs=3WE&rlz=1R1GGLL_es___ES428&q=meat+thermometer&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&biw=1366&bih=648&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi

[vkorehov]

ну и как таким термометром измерите температуру внутри куска? щуп нагреется

Да, а холодильник нельзя оставлять открытым

[mad_crab]

Продукты же испортятся!

Вы что, считатете, что приводимые данные- результат одного исследования? Есличё, пастеризацию, например, придумали давным- давно.

[svijaga]

вы, главное, не свихнитесь окончательно, размышляя над этим вопросом.

[ailuropoda_m]

Вкорехов, я конечно понимаю, что ирландско-прибалтийские нищеброды слыхом не слыхивали о прогрессивных новостях бытовой техники в виде термощупа, но уж термометр для мяса они видеть должны были?