Bowmore 18yo 1971 Sestante 40%

Jun 02, 2011 18:46


Limburg Whiskyfair 2011


аромат легчайший маслянистый торф, постепенно переходящий в пикантный дымок с коричным оттенком, легкие же цветочно-парфюмерные ноты, сладкое десертное вино
тело абсолютно округлое, обволакивающее и буквально фиксирующееся в нёбе какой-то нанопленочкой
вкус абрикосы и курага на фоне легкой копчености, изюм, немного патоки, слегка пепельный привкус, переходящий в землистые ноты, сырой миндаль
послевкусие орехово-абрикосовое, яблоки и торфянистый дымок как легкий фон, длится очень долго
общее впечатление какой-то мистический Bowmore, весь прорисованный полутонами и тончайшими мазками и в котором взаимопроникновение торфянистых и фруктовых полунот достигает высшей степени совершенства. Даже не представляю, что бы он представлял собой при бочковой крепости! Может быть, идеал? Игра полутонов завораживает и заставляет реально думать, прокручивать в голове возможные варианты с тем или иным усиленным оттенком. Похоже на набросок гениальной картины - но это, увы, лишь набросок - 9 ¼

Германия, Шотландия, [n&t notes], #17-21yo, виски, 90-94, @islay, фестивали, bowmore, §sestante

Previous post Next post
Up