Caol Ila 15yo Manager’s Dram OB 63%
Bottled 25 Jul 1990
Sherry Cask
Manager's Drams Masterclass. TWE Whisky Show 2011.
Аромат вначале гипс, бинты, йод, даже сырые грибы. Затем приходят фантастически утонченные ноты чернослива с изюмом, немного канифоли. Всё вместе великолепно
Тело плотное, бархатное
Вкус каленые орешки, изюм (моченый), апельсиновая цедра, копченый инжир, лакрица и отголоски пуэра, карамельный соус и бальзамический уксус. Фантастическая «оркестровка»
Послевкусие насыщенное донельзя, патока, легкая горчинка лайма, малиновое варенье с оттеняющей всё это буйство легкой пепельностью. Бесконечное
Общее впечатление настоящий бриллиант в симбиозе торфа и хереса. Впрочем в КолИле торф почти всегда вырождается во что-то параллельно-фенольное, и вот здесь этот стафф-то как раз и сыграл в паре с бочкой. Плотная консистенция, сверхнасыщенность - и в то же время не покидающее ощущение легкости, даже какой-то пастельности красок. Противоречие порождает шедевр! Это просто потрясающий виски, a must! 95 баллов
Цена коллекционная бутылка, найти в свободной продаже невозможно. Аукционная стоимость - в районе 1000 евро