Tamdhu 1991 Bristol Spirits for Collection of Wines 46%
Distilled 1991, bottled Aug 2005
Цвет белое вино (совиньон)
Аромат эфирно-синтетические ноты, свежий белый хлеб, целая россыпь разных трав (от лекарственных до провансальских пряных), позже - сирень и лавровый лист, смесь перцев, пряно и пикантно
Тело неплотное, колкое
Вкус нотки подсолнечного масла вначале, затем леденцовость и мятный ликер,паприка, лимончелло, достаточно свежо и не приторно; лавровый лист, белая смородина, отзвуки белой текилы
Послевкусие леденцовое, с оттенками паприки и лимона, свежее и довольно долгое
Общее впечатление несколько неприятный в дебютных ощущениях молт, но с течением времени он меняется к лучшему, приобретая достаточно интересный букет и вполне приличное долгое послевкусие, так что нет повода ругать производителя. Интересно, что характером он всё же более хайлендер, нежели спейсайдер - нет характерных медовости и мягкости, свойственных как правило спиртам винокурни. Питкость на высоком уровне. 8 - между нормально и хорошо