Белый молочный хлеб

[crucide]

Очень простой белый молочный хлеб.

Comments

[svetilnik_m]

здравствуйте!
я тоже интересуюсь хлебопечением
вы не будете против, если стану Ваш журнал читать?

Света

[crucide]

Нет, не буду, и сам вас добавлю.

[nicusa]

представляю, как вкусно:)) Завтра обязательно сделаю:))Пекли на протвине? Камень использовали или нет?

[crucide]

Насколько я помню - на противне.

[julia_marabu]

спасибо за вкусные булочки :-)

[crucide]

Пожалуйста, пожалуйста :)

[begemotik64]

Миш, я прямо здесь поздравлю. С наступающим Новым годом и спасибо тебе огромное.
От этих булочек я просто офигела. Это не булочки, это нечто эфирно-воздушное и необычно прекрасное. Правда, я не с моментальными дрожжами пекла, с обычными сухими, 6г и подъём на холоде.
Знаешь, вроде и сложный хлеб заварной пекла, и другое всякоразное, но эти булочки меня реально подвигли на вопли восторга.
Спасибо тебе ещё раз, пусть Новый год принесёт тебе самое-самое лучшее, то, о чём мечтаешь ты сам.

[crucide]

Спасибо, Алена, тебе тоже всего наилучшего!

[pepelatzzz]

а обычное молоко можно? и как изменить пропортсии?

[crucide]

Да, конечно. Пропорции сложите вес воды и сухого молока и получится вес обычного молока. Может быть небольшой плюс/минус в зависимости от жирности и т.п., но в целом - так.

[pepelatzzz]

spasbo bol'shoe