Вопросик

[crucide]

Как вы думаете, когда в России был впервые опубликован целенаправленно разработанный рецепт хлеба с четкой технологической инструкцией в придачу? Стандарт, так сказать.

Comments

[begemotik64]

Ты про империю или про Союз?

[crucide]

Все равно.

[begemotik64]

Нашел что-то интересное? Петровских времен или чуть позже? Потому как конец XVIII - это Левшин.

[crucide]

Я спрашиваю не об описательной литературе, а о назидательной. Не про, как это можно делать и как делаи до сих пор, а про как мы все, до последнего человека, будем это теперь делать.

[begemotik64]

Неужели до революции такое тоже было? Устав какой-то для пекарей?

[begemotik64]

Если чисто исторически прикинуть, либо петровские времена, либо этот... Тишайший.