Чиабатта на пулише.

[crucide]

Пожалуй ни одному хлебу, даже багету, не досталось столько, сколько пришлось на долю чиабатты.

Comments

[sweetlady_j]

Ой, я уже сто лет не пекла хлеб. У меня столько твоих рецептов на очереди стоит, а тут еще и этот.. Эх... испечь что ли на следущей неделе?

[crucide]

Зачем ждать, Юля? Сегодня вечером - опару, завтра к обеду - хлеб.

[sweetlady_j]

Целые выходные я на фото-семинарах с утра до вечера, так что печь завтра никак не смогу, а то точно бы сделала.

[crucide]

В понедельник в шесть утра опару, еще часок-другой поспать, испечь вечером, кусочек хлеба перед сном?

[juliamaxi]

А почему чиабатте досталось и почему имбаресд? :))))
тоже сто лет не пекла хлеб :))) ленивая стала, нет мне оправдания

[crucide]

Так ведь гламурный хлебопродукт, все пекут. Смущен, потому что от моего исполнения она тоже немного получила.

[trio_mia]

Чиабатта не только гламурная, она еще и роскошная!:)
Миша, какая же она классная у тебя получилась....
Как же я ее люблю!!!

[crucide]

Не, Инн, я не очень доволен внешним видом. Но вкусная...

[trio_mia]

Миша, я же твой Славянский испекла. Но тоже не довольная внешним видом..
Надо будет в тот пост поставить фото. Но зато вкусный!:))

[crucide]

Покажи, я попробую сказать отчего ты недовольна.

[begemotik64]

Я вокруг предыдущих чиабатт пока только круги выписывала, а тут еще прибавление. Всё, доедим сельский, сделанный по Вашей прописи, возьмусь за итальянщину :))

[begemotik64]

Это я по бестолковости два итальянских перепутала. Потому как пока ни один не пекла.

[crucide]

Aлена, по возможности, можно на ты?

[begemotik64]

Без проблем, я с удовольствием :)

[dvonk]

ну вот, да

[crucide]

В общем, все упирается в то, как обращаться с тестом. Количество воды - вторично.