Как волки учат своих детей. - Л.Толстой. Сказки

[crossline]

To: РЕБЁНКУ

Subject: ИНСТРУКЦИЯ

Грибы промыть, залить горячей водой и дать отмокнуть - минимум 3-4 часа. Из шиитаке перед укладкой в бульон вырезать остатки ножек (они нежевабельные).

Лапшу, пельмени, рис и т.д. отварить отдельно и строго аль-денте - имея в виду, что в горячей миске при подаче оно еще немного дойдет до кондиции.

Поставить бульон (от

Comments

[massaraksh10]

А вот если свежей лимонной травы в доме нет и в обозримом будущем не будет, то сколько сушёной хорошего качества надо положить на поллитра бульона? И когда? Положить в ситечке и потом вытащить, наверно?

[crossline]

Насчет сухой, боюсь, не скажу. Надо пробовать, по чуть-чуть добавляя. А вообще я ее покупаю сразу много и в морозилке храню

[massaraksh10]

Я уже сделала, сколько поместилось в чайное ситечко, столько и положила.
Благодарствую.

[crossline]

На здоровье

[snorkelstein]

Сухой - много.