Я и курица-карри
Все, чувствую что индийская кухня и я - вещи не совместимые. Нет, с рецептом я справилась, все сделал как говорили. Только вот.....вкус сладковатой курочки меня разочаровал, а уж запах карри!!!!!!!!!!
Ну почему, почему, дорогие господа-повара, готовящие что-нибудь экзотическое по инету или пищущие книги, никогда не говорят, что запах от этой специи будет убийственным? А?!
Мой нюх был убит часа на три, после того как я готовя курочку-карри надышалась ароматом карри-пасты для блюда. Он пропал и кроме запаха карри, я ничего не слышала вообще. А уж дом пропах на 2 дня. Хотя я его проветривала, и проветривала, и проветривала....
В общем 4 лочечки специи карри, чесной и имбирь - убийственная смесь для моего носа.
ПЫ,СЫ остаюсь в фанатках европейской кухни, что-то экспериментировать перехотелось.
Ну почему, почему, дорогие господа-повара, готовящие что-нибудь экзотическое по инету или пищущие книги, никогда не говорят, что запах от этой специи будет убийственным? А?!
Мой нюх был убит часа на три, после того как я готовя курочку-карри надышалась ароматом карри-пасты для блюда. Он пропал и кроме запаха карри, я ничего не слышала вообще. А уж дом пропах на 2 дня. Хотя я его проветривала, и проветривала, и проветривала....
В общем 4 лочечки специи карри, чесной и имбирь - убийственная смесь для моего носа.
ПЫ,СЫ остаюсь в фанатках европейской кухни, что-то экспериментировать перехотелось.