Постновогодний пост ака С 1-го и по 13-е
Вот так, спутаешься с католиками, так к Рождеству уже и сил не останется...
Длительное рождественское пиршество началось с двух отдельных корпоративов, посвященных приближению НГ. Первый был гламурный, хотя закончился гангнам-стайлом в вечерних платьях. Второй был по-плебейски - обед в пабе и марафон поглощений горючих жидкостей длинною 11 часов (потом я ушла, бо неприлично же!). 11! Это ж даже если отдыхать, можно устать… Зато оч полезно пообщаться с коллегами в неформальной обстановке, столько нового узнаешь… В понедельник все снова были вежливыми и деликатными, но у меня-то остались фотографии ;)))
Конец света так и не настал, и посему банкет продолжился 23 декабря (правда, из неверного аэропорта, но это уже привычка моей кармы).
Королевские креветки, крабы, улитки, устрицы, нарезка сыров и хамона- это незамысловатые стартеры Рождественского ужина в скромной средиземноморской деревеньке, на родине Орухо.
Отпуск был в основном посвящен поеданию вкусной еды. И дабы не отклонятся от заданного курса, Пабло с Маноли отвезли нас в шикарнейшее место где-то в затерянном мире на горе за холмом, я не в жисть не найду: ресторанчик со всеми видами испанских чоризо и хамона (кста, для справок, хамон считается качественным, если копытце черное. А копытце черное в том случае, если свинку кормили отборными желудями. Так что если вас пригласят отведать испанского хамона с белым копытцем, знайте, что не такой вы дорогой гость, а свинку кормили обычным педигри для свинок;))
Так вот, что любопытно, все эти колбаски в ресторане были подвешены под потолком. И какая на тебя смотрит - ту и срывай :) ресторан олл инклюзив- ешь пока из ушей не полезет, так что просто-таки рай для фанатов чоризо. Мы голодным стадом сосредоточенно слонялись глядя в небеса в поисках колбасок нашей мечты. Насобирали горку. Сели. Съели. Снова на охоту. Повторить сначала.
НО, колбаски это аперитив. Когда жадных гостей попускает, хозяин ставит на стол большую буханку хлеба, вырезает из нее мякиш, и заливает в нее гаспачо. (и снова справка(к сожалению не могу сделать так, чтоб в ЖЖ выскакивала эта умная глазастая скрепочка):
Гаспачо бывает 2х видов: Gazpacho andaluz - из Андалусии, это холодный овощной суп-пюре: летний легкий перекус. Вкусный, в принципе, только уж больно ассоциируется с ранним совковым детством, когда из-за неумения разговаривать, приходилось есть то, что давала мама, (ей, кста, как видите, вовсе и не нужно было расти на средиземноморском побережье, чтоб знать, как делать из овощей кашу). А так как испанского очарования советский «овощной суп» не имеет (вот вы бы что выбрали в меню - овощной суп-пюре, или гаспачо андалус? То-то!), то и получалось что, этот самый пресловутый «овощной суп а не гаспачо», был равномерно распределен по стенам, маме и слюнявчику. Но это было давно. Вернемся в 21й век, перенесемся в Кастилия ла-Манча -à
Второй тип гаспачо, это Gazpacho Manchego - родом из Ла-Манча (там, где тусил Дон Кихот). Так вот этот гаспачо, товарищи, рулит. Если в общих чертах, то похоже на мелко рубленную лазанью, но на самом деле там специальные крупные крошки долго тушенные с кроликом и цыпленком. Это просто объедение. И с тех пор как я впервые попробовала гаспачо манчего в далеком 2009 году, я все время пыталась заказывать его тут и там, но передо мной на стол ставили лишь томатный суп-пюре, так как в меню пишут просто «гаспачо» - видимо, это завуалированная проверка знания географии Испании. Счастье снова нашло меня только когда наш брайтонский испанский друг приготовил по кастрюле каждого из гаспачо в честь своего дня рождения.
Вдохновленные историей моих странствий и поисков, Пабло и Маноли выбрали именно этот во истину рай для любителей гаспачо.
И вот, на столе буханка с манчего и бутылочка винца, мы радостно трескаем, но это еще не все. Фишки ресторана на этом не закончились. К нам подходит колоритный испанский волшебник (теперь я знаю, как именно он выглядит), и начинает показывать всякие фокусы и шутить. Детали я тут пересказывать не буду, а то вам не будет интересно в El Vizcayo - так называется ресторан - когда вы туда пойдете ;) единственное, что стоит отметить, так это то, что все известные испанские маги приезжали туда, чтобы разгадать, как же ж он проделывает один из карточных фокусов, но никто так и не смог (а может они тоже хотели поесть вкусного гаспачо, и искали предлог). Чувак не зазнается, на телевиденье не лезет, держит себе ресторанчик, да развлекает посетителей.
Когда мы выели гаспачо из буханки, улыбчивая официантка бухнула туда половником вторую порцию. Мы приняли вызов и продолжили трескать, правда, сбавили темп. Когда, наконец, закончили, официантка снова нарисовалась из неоткуда и уже занесла половник над нашим столом. Это было как в замедленной съемке. В моем заторможенном мозгу пульсировало «я больше не могу», МММ смотрел с немым ужасом в глазах, Маноли нервно (или это было отрицательно) мотала головой, огромный половник полный гаспачо приближался к буханке и Пабло, настоящий герой, кинулся на амбразуру, заслонил грудью буханку с воплем «Куда?!!!!!!». Официантка испарилась в стиле Чеширского Кота, осталась лишь ликующая улыбка. Мы перевели дух и вытерли пот со лба.
Хозяин выжидал в засаде и когда мы утратили бдительность, подскочил с чем-то красивым и вежливым в стиле «еще одну, за маму» и плюхнул половником. Деваться было некуда, не пропадать же добру: в мире столько детей голодает, а мы что, бессовестные звери, выкидывать столько гаспачо?..
Завершающая стадия: когда весь гаспачо съеден (в нашем случае трижды), приносят графинчик меда, которым поливается буханка. Мы очень постепенно ели нашу «кастрюлю» с медом (идея оч. практична кста- не нужно мыть). Всю, к сожалению, уже не осилили, но все равно, мы бойцы! После этого на столе нарисовался здоровенный поднос с различными фруктами, и я с большим усилием скушала сливку. Дышать было трудно. Жадность и чревоугодие вписали наши имена в черный список.
После этого мы покатились к машине с заточкой на мой любимый Desigual. В тот день, мне кажется, мы больше ничего не ели. Казалось, мы больше никогда-никогда не испытаем голод вновь. Гггггг, детская наивность. Уже в постели, клепая коллаж, я поймала себя на мысли, что можно было бы продолжить… :)
В день, который для разнообразия был посвящен духовной пище, мы наконец-то влезли на скалу и погуляли по замку Аликанте (на самом деле он замок Санта Барбары, кста), потом полазили по кораблю Сантиссима Тринидад (так что я, как настоящий любитель истории, еще и пополнила багаж знаний новыми нюансами о каких-то важных битвах (трафальгарской?), которые уже забыла. Но папе бы точно там понравилось).
Перелет обратно прошел обыденно, зато гасание по терминалам в тщетной попытке успеть на уходящий ночной поезд скучным назвать было трудно. Когда как в кино, паровоз отчалил перед носом, Дарио расстроился больше нас с Рафой. Еще бы: ведь теперь вместо часу ночи мы будем дома к 3м, а в 4 ему и его веселому семейству надо в аэропорт. А как вам известно из предыдущих опусов, мы вызвались нянчить их собачку. Так что Дарио в предновогоднюю ночь поспал очень мало.
Наконец-то хоум свит хоум, Дарио привез Нару. Позже Даша привезла Фиби и Оливье ))) Новогодний стол был советско-средиземноморский, т.е между мимозой и холодцом кокетливо притаились канапе с черной икрой и фуа-грой, оливье соседствовал с мидиями, а нарезка испанских сыров и чоризо «дружила» с салатиком в виде змеи, шшшшшш (боже, и хто это у нас такой талантливый и креативный? …и скромный) напитки вообще супермультинациональные;) традиционные 12 виноградин пока Рафа изображал Мадридские куранты из-за технического фолта нашего интернет-провайдера в без15секунд-испанскую полночь, салют по телеку, снова гангнам стайл, подарки, салют на море, и МММ распластанный под ним с кружкой шампуня. У него на следующий день болела голова, и не странно: в свежепереданном гороскопе четко и ясно написано, что 1 января - неблагоприятный день для его знака зодиака.
Недостатки отмечания НГ дома - это пол, усыпанный конфетти: я знаю, что буду находить его там и тут еще до конца июля. Так последнюю деньрожденьевскую нарядную загагулинку я нашла в тапочке в начале декабря. Так что весь год я что-то выметаю)) Достоинства это - проснулся, а в х-ке кастрУля оливье и торт, и все недопитое :)
Еще был панетон - и не хухры тебе мухры, а из пекарни, которая пекла испанскому принцу на свадьбу. Его оценили посланники от Деда Мороза в Украине )))
Вообще, в этом плане мне особенно повезло: сначала, 24 декабря подарки принес ПапА Ноэль, потом 1 января Дед Мороз, а потом еще гонцы, гонцы, до самого Крещения довозили. Где тут кнопка "Мне нравится"?
Далее, рабочая неделя, состоящая из двух дней. Все хотят продолжения банкета, но похожи на сдутые шарики. Я бегаю на обедах гулять с Нарой. Она скачет при виде меня нарушая все законы физики. Такая милая и радостная. Понимает только по-испански. Не дает мне даже перекусить. Да и перекусить я не могу: дома собрасада, черная икра и фу-гра. И ни. Кусочка. Хлеба. «Ешьте пирожные» сказала бы одна неудачница. Ложкой, ложкой ешь, кто еще так здорово живет?? - шептали уже знакомые нам Жадность и Чревоугодия, но я отмахнулась. Объясняю Наре, что vamos al supermercado, или я тебя съем (это я ей не переводила). Чудом меня из-за нее не выставили из магазина, купила себе хлебушка, чай не умру от голода. Сделала себе бутерброд с фуа, с трудом отстояла его авторские права, мне строго настрого запретили кормить ее чем-либо не из переданного пакета. Потом мы побежали гулять, обсуждая (на испанском), кто же из нас более гвапа. Надо сказать, что все окружающие как-то отдавали свои голоса ей :-/ Может мне тоже начать закалывать хвостики?..
К Рождеству из 12 блюд были кутя, пирог и кальян. И еще я получила кулинарной книгой по башке и не могла расчесываться неделю. Сначала был немой ужас в глазах окружающих, потом «бум!» и звездочки ))) А потом еще был независимый конкурс среди местных йогов «кто быстрей соберет раскаленные угли с казённого ковра» ))) оч забавный В-)
Сходили на Жизнь Пи - и захотелось любить всех, и завести себе тигренка.
Сходили на Отверженных - я монотонно ревела все 2.5 часа. Весь зал шморгал носами и судорожно всхлипывал. После фильма очередь в женский туалет состояла преимущественно из панд. А если не панда - то либо британка ненакрашенная, либо стерва бессердечная.
Сходили на Gangster Squad - Райан Гослинг, я ваша навеки! Как всегда, такой энигматичный, с детской милой невинной улыбкой…., а потом взял и восстановил справедливость, перестреляв всех, кто не прав. Сюжет простой и незатейливый: хорошие парни в шляпах и смокингах против плохих (менее симпатишных), рискуют жизнями, стреляют из томми-ганов, эффектно курят, взрывают машины и тэ пэ, просто потому что они хорошие парни. На их фоне барышни с красивыми завивками и алыми губами, дорогие отели, настоящая любовь и много горящих баксов.
Мне оч понра, хотя разборки жесткие, я несколько раз отворачивалась. Но бобры победили козлов, а Райан Гослинг наконец-то покончил с эпохой отсутствия любимого актера молодого поколения в моей жизни. Он, и еще Брэдли Купер <3<3<3 Слай, Мэл, Антонио, Джонни и Брюс, я вас по-прежнему люблю и уважаю, смотрите, как долго я никого кроме вас не любила, вам уже по полтосу!..
Сходили на Rocky Horrors - в кои-то веки МММ согласился пойти на мьюзикл, так надо ж было, чтоб он был про вампира-трансвестита в кожаном трико! %) зато какая публика пришла - вся богема Брайтона, даже круче чем на гей-параде! Дресс-кода, я уже раз и навсегда запомнила, в местных театрах нет, бо некоторые зрители даже трико одеть не попытались. Рафа посоветовал мне родителей в следующий раз сводить ))))
Старый НГ совпал денриком, моей спорт-маньячки Анки, и дружною толпою чешек, немок и австралиек мы устроили коктель пати в бывшей Кобе. Рэй, пришедший на 1 дринк, т.к. «тут только девочки», и на финал, запиравший с нам бар (тут как с сиренами - пошел на зов, то фысё))), пытался нас убедить, что коктейли пьют только геи. Мы сказали, чтоб не гнал, Джеймс Бонд точно не гей, доказано 20 сериями. На этом Рэю пришлось сменить тему.
Тем временем, Ульрик отправился в лес, а Нара к хозяевам. Мне взгрустнулось, но МММ сказал, что у меня по-прежнему есть они с Фиби, и куст рождественника. И еще мы можем купить гладиолусы, пусть растут.
Еще у нас выпал снег. Сочувствуя всем, кому суждено добираться до работы на общественном транспорте, я носилась с фотиком по пляжу, а потом по парку, и радовалась, как маленькая. Какая красотища! Метелька длилась несколько часов. Что характерно - школы закрыли и половину поездов отменили еще ДО падения первой снежинки. В целях безопасности, из-за прогноза погоды ))) как сказал кое-кто: нипанятна, как у этой страны было пол-мира колоний.
Кстати, надеюсь, Ульрику понравился снег, тут ведь нечасто такую экзотику увидишь.
Подытожить эту простыню хочу «спасибой» тем, благодаря кому я становилась лучше. У меня вообще только одна четкая новогодняя резолюция - каждый день быть лучше, чем вчера. И проще всего быть хорошим, когда вокруг тебя хорошие люди, ведь им хочется сделать что-то хорошее безвозмездно. И вот именно им я хочу сказать спасибо за то, что мне есть на кого равняться, к кому тянуться и ради кого становиться лучше и добрее.
Омммммм.
Click to view