Aug 19, 2012 18:14
Нам потребуется:
1, 2 кг картофеля
200 г сала (лучше подкопченого)
На противень положите несколько тоненьких кусочков сала и поставьте в духовку, что бы сало растопилось.
Картофель почистить. На каждой картофелине сделать глубокий надрез (так чтобы картофелина была почти разрезана вдоль пополам), в надрез вложить 1 - 2 тонких ломтика сала (в зависимости от размера картофелины).
Выложить фаршированые салом картофелины, на смазаный растопленым салом противень, поставить в духовку.
Печь 40 - 60 минут
Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 - 15 минут
Общее время до подачи к столу: около часа
на гарнир,
овощное,
на обед