Веды
В голове много мыслей, которые не доползают до ЖЖ.
Думаю о пристрастии к готовке и чувствах к тебе, смотрю по второму кругу Джулия и Джулия (очень лестен перевод "Юлия и Джулия"), читаю Торсунова о ведах и жду веганскую лазанью из духовки.
В последнее время мои блюда стали все более импровизационными, если так можно сказать. В них - много любви к тебе. В них много любви. Иногда ночью, когда ты целуешь мои плечи, я думаю, чем тебя порадовать утром на завтрак.
Так появились мои шедевры из рубленого теста:
Грушевый и фруктовый пироги.
Ну, с рубленным тестом если все понятно (без сахара, конечно!!!), то грушу я слегка отвариваю на чуть-сладком сиропе с ванилью. (Зи сладкого не ест, а груши еще не достаточно спелые, чтобы давать достаточный вкус). Хоть грушевый пирог и грушевый - в отличие от фруктового, в нем только один маленький "лишний" секрет: мякоть банана с корицей на дне начинки - дает ни с чем ни сравнимый аромат и нежный и очень тонкий подчеркнутый вкус груши.
Дальше - больше. Пока утром после твоей поездки мы отсыпались, приснился чудный рецепт пангасиуса, которого я так боялась жарить - слишком нежное мясо... Придумала хитрый соус из оливкового масла, специй и французской горчицы. Соус шикарно впитался после лимончика, но не дал образоваться грубой корочке на нежном пангасиусике. Сегодня на обед Зи просил повторить ;)
Сейчас - запекаю лазанью без мяса, чтобы самой поужинать немного...
Вместо мясного соуса, потушила болгарский перчик с помидоркой и чесночком, каждый слой проложила тертым сыром. Запах будоражит...
А у Торсунова сегодня вычитала про отсутствие жестких ограничительных рекомендаций для женщин: будто раннее пробуждение, холодный душ и прочее делает женщин жестче. Мне жесткости, будем честны, не занимать, так что как-то интуитивно я выбираю верный путь... С любовью.
Знаешь, видеть как тебе стало хорошо в этой любви - лучшая награда. Вчера вот паспорт спросили при покупке виски... 8) Ты правда выглядишь много лучше. 8*
И мне лучше...
Думаю о пристрастии к готовке и чувствах к тебе, смотрю по второму кругу Джулия и Джулия (очень лестен перевод "Юлия и Джулия"), читаю Торсунова о ведах и жду веганскую лазанью из духовки.
В последнее время мои блюда стали все более импровизационными, если так можно сказать. В них - много любви к тебе. В них много любви. Иногда ночью, когда ты целуешь мои плечи, я думаю, чем тебя порадовать утром на завтрак.
Так появились мои шедевры из рубленого теста:
Грушевый и фруктовый пироги.
Ну, с рубленным тестом если все понятно (без сахара, конечно!!!), то грушу я слегка отвариваю на чуть-сладком сиропе с ванилью. (Зи сладкого не ест, а груши еще не достаточно спелые, чтобы давать достаточный вкус). Хоть грушевый пирог и грушевый - в отличие от фруктового, в нем только один маленький "лишний" секрет: мякоть банана с корицей на дне начинки - дает ни с чем ни сравнимый аромат и нежный и очень тонкий подчеркнутый вкус груши.
Дальше - больше. Пока утром после твоей поездки мы отсыпались, приснился чудный рецепт пангасиуса, которого я так боялась жарить - слишком нежное мясо... Придумала хитрый соус из оливкового масла, специй и французской горчицы. Соус шикарно впитался после лимончика, но не дал образоваться грубой корочке на нежном пангасиусике. Сегодня на обед Зи просил повторить ;)
Сейчас - запекаю лазанью без мяса, чтобы самой поужинать немного...
Вместо мясного соуса, потушила болгарский перчик с помидоркой и чесночком, каждый слой проложила тертым сыром. Запах будоражит...
А у Торсунова сегодня вычитала про отсутствие жестких ограничительных рекомендаций для женщин: будто раннее пробуждение, холодный душ и прочее делает женщин жестче. Мне жесткости, будем честны, не занимать, так что как-то интуитивно я выбираю верный путь... С любовью.
Знаешь, видеть как тебе стало хорошо в этой любви - лучшая награда. Вчера вот паспорт спросили при покупке виски... 8) Ты правда выглядишь много лучше. 8*
И мне лучше...