(no subject)
Сегодня с утра я просто совершенно никакая из-за очередного позднего укладывания спать. Ужинали до 11 вечера с Мэри, было очень классно.
Я, наконец, осуществила свою мечту о морковном пироге, который было в этот раз не найти в Нью-Йорке (а я упорно искала во всех местах, где ела его в прошлый раз!) - нашла соврешенно замечательнейший рецепт, делается довольно быстро, возни совсем чуть-чуть из-за смешивания ингридиентов. Ну, еще если у кого нет электрической терки, тогда точно будет большая заморочь, так как морковка нужна мелко тертая. Но если есть электротерка, комбайн для взбивания яиц и замешивания теста (убыстряет все в разы), терка для муската (свежетертый в разы ароматней, чем уже готовый порошок) и удобные формы для выпечки - считай, ускоряешься в разы.
Пирог получился такой же, как те, которыми я объедалась 3 года назад в НЙ - хотя Дэвид говорит, что лучше (спешу согласиться, с этим точно спорить не буду!) - и те, которые я иногда покупаю в Starbucks, у них они слишком сладкие на мой вкус. Marks&Spenser остается прекрасен, но они, плюс ко всему, делают его безглютеновым. Поскольку я не веду борьбу с глютеном, таки сыплю обычную пшеничную муку.:)
Оказалось, что гости в течение рабочей недели - это возможно. Дэвид забацал офигенный ужин, я - десерт, а вино и все, что подается к аперитиву, сыпется из пакетиков (ну, то есть, не вино, конечно) :))). Хотя это все равно немного героизм, и ужины из нескольких блюд и свежего домашнего десерта я готова устраивать далеко не каждый раз и не всем. :)
Узнали подробности про перевод Макрону. Круто-круто, Мэри переводила речь к открытию скоростной TGV ветки Париж - Ренн (мы как раз с ней на этой ветке на прошлой неделе разминулись буквально на час :)), где были всякие иностранные инвесторы и прочие англоговорящие, кроме большого количества представителей власти и просто граждан. Сошлись на том, что говорит он хорошо, очень по существу и красиво, вот только иногда по длине и художественной наполненности фраз напоминает Толстого. :) Неудивительно, он же большой любитель литературы и словесности.
В общем, остался сегодняшний давно запланированный ужин с друзьями, а завтра и в субботу хочется просто лежать пластом с кино и книжками, прерываясь на спорт и поесть. :)
Я, наконец, осуществила свою мечту о морковном пироге, который было в этот раз не найти в Нью-Йорке (а я упорно искала во всех местах, где ела его в прошлый раз!) - нашла соврешенно замечательнейший рецепт, делается довольно быстро, возни совсем чуть-чуть из-за смешивания ингридиентов. Ну, еще если у кого нет электрической терки, тогда точно будет большая заморочь, так как морковка нужна мелко тертая. Но если есть электротерка, комбайн для взбивания яиц и замешивания теста (убыстряет все в разы), терка для муската (свежетертый в разы ароматней, чем уже готовый порошок) и удобные формы для выпечки - считай, ускоряешься в разы.
Пирог получился такой же, как те, которыми я объедалась 3 года назад в НЙ - хотя Дэвид говорит, что лучше (спешу согласиться, с этим точно спорить не буду!) - и те, которые я иногда покупаю в Starbucks, у них они слишком сладкие на мой вкус. Marks&Spenser остается прекрасен, но они, плюс ко всему, делают его безглютеновым. Поскольку я не веду борьбу с глютеном, таки сыплю обычную пшеничную муку.:)
Оказалось, что гости в течение рабочей недели - это возможно. Дэвид забацал офигенный ужин, я - десерт, а вино и все, что подается к аперитиву, сыпется из пакетиков (ну, то есть, не вино, конечно) :))). Хотя это все равно немного героизм, и ужины из нескольких блюд и свежего домашнего десерта я готова устраивать далеко не каждый раз и не всем. :)
Узнали подробности про перевод Макрону. Круто-круто, Мэри переводила речь к открытию скоростной TGV ветки Париж - Ренн (мы как раз с ней на этой ветке на прошлой неделе разминулись буквально на час :)), где были всякие иностранные инвесторы и прочие англоговорящие, кроме большого количества представителей власти и просто граждан. Сошлись на том, что говорит он хорошо, очень по существу и красиво, вот только иногда по длине и художественной наполненности фраз напоминает Толстого. :) Неудивительно, он же большой любитель литературы и словесности.
В общем, остался сегодняшний давно запланированный ужин с друзьями, а завтра и в субботу хочется просто лежать пластом с кино и книжками, прерываясь на спорт и поесть. :)