Салат картофельный
Мне кажется это скорее "мужской" салат.
Он идеально подходит под пиво и футбол )))
Молодой картофель поскоблить и отварить в подсоленной воде.
Остудить и порезать кружочками.
Добавить порезанный полукольцами красный лук, укроп и
порезанную ломтиками слабосоленую форель или семгу.
Заправить растительным маслом, присыпать свежемолотым черным перцем
и украсить красной икрой.
Подавать с гренками и ледяным пивом!