Мраморный Чизкейк с Карамелью и Шоколадным Соусом
Сделала чизкейк по рецепту Аyn, но пока я решила поставить линк на ее блог с рецептом, она закрыла свой блог закрыла свой блог. Так что вот вам marbled cheesecake а как только она откроет свой блог, поставлю линк на ее рецепт.
Спасибо Юлии за то что подсказала как зайти правельно на ее журнал так что бы поставить ссылку на рецепт :)
Все кроме шоколада и карамели было по рецепту.
.
Что бы получить такие "чизкейк-пирожные" я сделала только 1/4 порции и залила их в две круглые мини-формы. Испекла следуя указаниям в рецепте. Дала им полностью остыть.
Потом взяла вырезала из тех двух мини-форм, еще меший кружочек из каждой из них, так как мне хотелось именно не большые порции.
Поставила на тарелку один кружочек, потом сверху поставила крем из вареной згущенки и масла которое осталось у меня от чего то другого, и сверху накрыла еще одним кружочком чизкейка. На етом можно остановиться. Но если сильно захотеть то можно еще и полить шоколадной глазурью (шоколад и сливки в пропорциях 1: 1.5)