Саттва, Раджас, Тамас. Классификация гун
* Время суток указано приблизительно. Плюс есть "переходные" часы между гунами
* Тамасичная пища плоха и вызывает тяжесть и вред, если её есть в больших количествах. В небольшом количестве она может "заземлить" человека.
* Молоко и масло, которое имеется в виду в аюрведе, берётся у коровы, которая живёт в хороших условиях, пасётся на пастбище, о которой заботятся и которую любят, и только после того, как она покормит телёнка. Сегодняшнюю молочную продукцию вряд ли можно назвать саттвичной
* Сахар и мясо сначала поступают в наш организм как энергия раджас, которая затем перерабатывается и меняет свои характеристики, превращаясь в энергию тамас , которая делает нас ленивыми, безразличными ко всему происходящему, пассивными, вялыми.